O Democraft Beer é a novidade para os apreciadores de cervejas artesanais que moram ou frequentam a Vila Madalena, em São Paulo/SP. O bar conta com seis torneiras de chope e busca trazer um novo cenário para o universo das craft beers.
A cerveja artesanal tem crescido de forma agressiva no Brasil. Mas, com ela, também cresce o estigma de produto elitizado. Indo na contramão do mercado no país, o novo bar traz uma proposta nova: preços acessíveis e únicos, de R$ 12 a 15 R$ em 300 e 450 mL, para chopes artesanais de qualidade.
Localizado na rua Delfina, nº 42, o Democraft Beer oferece seis torneiras de chopes, conectadas, estrategicamente, à parede da câmara fria, entregando chopes frescos, de diferentes estilos, de diversas cervejarias brasileiras. O projeto pensado por Francisco Neto e Anderson Valadares traz ainda petiscos, lanches e opções vegetarianas sob o comando do La Crapulla, que incorpora ingredientes das cervejas artesanais ao mundo da gastronomia.
A casa, de 30 metros quadrados nos dois andares, acomoda até 35 pessoas sentadas, trazendo um ambiente aconchegante, mas sem deixar de ser descontraído. Os clientes encontrarão também televisões, com transmissão de jogos quando houver, e muitas músicas de qualidade.
“Percebemos que as pessoas gostam e querem consumir mais cervejas artesanais, mas existe um grande gap de conhecimento e de preços acessíveis. O Democraft Beer veio pra democratizar e simplificar a experiência de consumo da cerveja artesanal. Com o preço único, você escolhe o que quer experimentar e ponto”, finaliza Anderson.
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