Autor: Revista da Cerveja

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Vale da Cerveja é opção para férias em Santa Catarina

Programações incluem visita à produção, degustações e até minicursos sobre a bebida. Receptivo funciona o ano todo Não faltam atrativos para visitar Santa Catarina em qualquer época do ano. No inverno, as baixas temperaturas e a possibilidade de encontrar neve em terras brasileiras motivam muitos turistas a passearem pelo estado. […]

Foto: Edu Leporo
Lançamentos Notícias

Baden Baden une duas paixões do brasileiro em nova receita: cerveja e café

O resultado da combinação está disponível, a partir de junho. A Cervejaria Baden Baden apresentou sua nova criação: a Baden Baden Kaffee Bier. A novidade une duas variedades de café, Acaiá e Bourbon, que harmonizam com o leve amargor do lúpulo e o tostado de malte. “Essa inovação gerou uma cerveja extraordinária, com espuma bege, cremosa, escura e de corpo leve. […]

Colunistas Luiz Antonio Caropreso Notícias

Caropreso com cerveja: cervejas e burgers

Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, professor pela Doemens Akademie e diretor da BeerBiz – Cultura Cervejeira. Olá, meus amigos cervejeiros! No dia 28 de maio, comemoramos o Dia do Hambúrguer. Vou aproveitar sugestões de meu filho Pedro, um verdadeiro “sommelier de hambúrgueres”, se é que isso existe, e passar minhas […]

Foto: Divulgação
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Cerveja Colombina cria novas receitas inspiradas no Dia dos Namorados

Cervejas sazonais serão utilizadas em ação do Shopping Passeio das Águas, em Goiânia. Colombina Frutas Vermelhas e Colombina Pêssego são os novos rótulos que incrementam o portfólio da cervejaria goiana. Inspiradas no romantismo da celebração do Dia dos Namorados, as cervejas integram uma ação de marketing do Shopping Passeio das […]

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Soul Botequim inaugura em São Paulo

Localizado na Zona Sul, espaço abre as portas no dia 24 de junho, oferecendo cerveja artesanal, carta especial de cachaça e petiscos tradicionais. A esquina das ruas Ribeiro do Vale com a Padre Antônio José dos Santos, no bairro do Brooklin, Zona Sul de São Paulo, ganhará um novo reduto, […]

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SEBRAE/RS promove evento gratuito para os empresários de bares, restaurantes e indústrias de bebidas

Batizada de Gastronomia que Inspira, ação ocorre dia 20 de junho, em Caxias do Sul/RS, e tem entrada franca. A iniciativa integra o Polo Gastronômico da Serra Gaúcha. O coordenador de projetos do SEBRAE/RS, Gustavo Angelo Rech, destaca que o objetivo é mostrar aos empresários desse segmento a importância de […]

Foto: Reprodução Expocachaça/Brasil Bier
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Expocachaça começa hoje em Belo Horizonte

Evento ocorre até 11 de junho e abarca o festival Brasil Bier. De 8 a 11 de junho, de quinta-feira a domingo, Belo Horizonte recebe a maior e mais importante feira de cachaça do mundo. Considerada a vitrine mundial da bebida, a Expocachaça comemora em 2017 20 anos de atividades […]

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Sinnatrah Cervejaria-Escola divulga agenda de cursos

Além dos cursos tradicionais, a Sinnatrah está oferecendo opções para as férias. Entre as novidades da temporada, estão os workshops #CervejariaEscola, que ocorre amanhã, dia 8, e cujo tema será “Técnicas e Ingredientes para Produção de IPAs”, com o cervejeiro Sérgio Müller; e “Técnicas de Carbonatação de Cervejas Caseiras”, no […]