Tudo sobre o universo cervejeiro.
Rótulo da cervejaria gaúcha comemora os 501 anos da Lei da Pureza Alemã. A Reinheitsgebot, Lei da Pureza Alemã, que consiste na produção de cerveja apenas com água, malte, lúpulo e fermento, completa 501 anos em 2017. Para celebrar, a cervejaria gaúcha Felsen lança a segunda edição da cerveja Duque […]
Em evento promovido na fábrica no dia 22 de abril, cervejaria paulista apresenta Conan, uma New England IPA. “Basicamente é uma IPA menos amarga, mas com muito aroma de lúpulo, suculenta, o que a diferencia da maioria das IPAs e faz com que ela desça mais fácil. O nome Conan […]
Festival de cervejas artesanais de Pirenópolis/GO acontece até o dia 23 de abril. Com o objetivo de disseminar a cultura cervejeira artesanal e os rótulos produzidos no país, com ênfase para a produção, o Piri Bier chega em sua 5ª edição neste ano. Segundo o idealizador do evento, Ricardo Trick, […]
Marca aposta na ampliação da fábrica, do portfólio e em um ambiente para degustação. “Haven é refúgio, é segurança, recanto e aconchego. Um negócio pensado desde o início para unir amigos, celebrar conquistas e projetar desafios. Foi assim desde o princípio.” Assim se define a microcervejaria Haven, da cidade de […]
Edição especial é limitada a 2,5 mil garrafas e engatas em alguns bares de São Paulo. Para celebrar o aniversário de três anos da cervejaria com estilo, a Dádiva (SP) lança uma edição limitada: Dádiva 3, um blend da Dádiva DUO – comemorativa de dois anos – com uma Imperial […]
Evento promovido pela Acerva Catarinense contará com diversas palestras e workshop. Com o objetivo de resgatar a história, difundir a cultura e aprimorar a produção de cerveja artesanal, a Acerva Catarinense busca incentivar atividades relacionadas ao setor, promovendo encontros, palestras, cursos, concursos e degustações de cervejas artesanais entre os cervejeiros […]
Criados em parceria com a Clube Chocolateria, produtos estão à venda no bar da fábrica da cervejaria. Com o objetivo de criar novas experiências com a cerveja artesanal, a Cerveja Blumenau (SC), em parceria com a Clube Chocolateria, criou uma linha de seis chocolates que levam malte e lúpulo em […]
Evento celebra o primeiro ano do estabelecimento. A cerveja campeã será brassada na nanocervejaria da Bohemia (RJ). Para marcar a comemoração de um ano da loja de Petrópolis/RJ, a Casa OLEC lança um desafio aos cervejeiros caseiros: um concurso para produzir uma Helles Bock. A ideia é escolher a melhor […]
A produção, logística e armazenamento da cigana agora ficam por conta da cervejaria de Várzea Paulista/SP. Completando um ano de mercado em março de 2017, a Cerveja Avós (SP) acaba de apresentar novidades em seu modelo de negócio. A marca vive uma nova fase e une forças na mais nova […]
Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, professor pela Doemens Akademie e diretor da BeerBiz – Cultura Cervejeira. É com muita felicidade que estou comemorando um ano nesta coluna, falando sobre uma de minhas paixões: as harmonizações de comidas com cervejas. Quero aproveitar a proximidade da Páscoa e propor combinações para alguns […]
Nova ação da entidade estimula a gestão e a prospecção de mercado de 30 empreendimentos de todo o Rio Grande do Sul. As inscrições podem ser feitas até dia 19 de abril. Visando estimular a indústria de bebidas, entre as novas ações do SEBRAE/RS está o Projeto Bebidas Premium, com […]
Evento promovido pela cervejaria paranaense aposta em chope, gastronomia e diversas atrações. Neste sábado, dia 15 de abril, acontece a primeira edição da Klein Park Fest BBQ, reunindo gastronomia e, claro, muito chope artesanal paranaense. Com entrada gratuita, o evento acontece no estacionamento da Klein Brewhose, da cervejaria Klein (PR). […]