Autor: Revista da Cerveja

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Blumenau Beer Day acontece neste sábado

Evento ocorre na fábrica da cervejaria Blumenau, com muita música, gastronomia e cerveja, é claro. Neste sábado de carnaval, 25 de fevereiro, a Blumenau (SC) promove mais um Blumenau Beer Day em sua fábrica. Valmir Zanetti, diretor executivo da cervejaria, comenta que o Beer Day é, além de uma opção […]

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Lohn Bier projeta crescimento de 70% em 2017

Cervejaria catarinense busca aumento de distribuição em outros estados e a conquista de mais prêmios. Inaugurada há pouco mais de dois anos, nascida do hobby de produzir cervejas artesanais, a Lohn Bier (SC) vem ganhando destaque entre as cervejarias catarinenses. Em 2016 cresceu 120% em comparação a 2015, resultado que, […]

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Cervejaria Klein inaugura brewhouse

A nova casa paranaense aposta em cervejas artesanais do estado. “Existem várias redes americanas de cervejarias que exploram os ‘restaurantes de fábrica’, apostando na união entre cervejas artesanais de fabricação própria e boa gastronomia. Aliamos um pouco deste conceito com a nossa tradição na produção de cervejas para criar o […]

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Porto a Porto e Casa Flora ampliam seu catálogo de cervejas especiais

As importadoras trazem três rótulos internacionais para o país. Conhecidas no mercado por importar e distribuir no Brasil as cervejas da marca alemã Paulaner, as importadoras Porto a Porto e Casa Flora agora estabelecem também uma parceria com o Grupo Heineken e passam a trazer ao país mais três rótulos: Affligem Blond, […]

Colunistas Luiz Antonio Caropreso Notícias

Caropreso com cerveja: chuva, suor e cerveja

Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, professor pela Doemens Akademie e diretor da BeerBiz – Cultura Cervejeira. Olá, meus amigos cervejeiros! Inicialmente, desejo que 2017 seja um ano repleto de boas cervejas que caibam nos bolsos de todos. Estamos nos aproximando do carnaval, que acredito ser a maior festa popular do […]

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Brassagem colaborativa reunirá mais de 50 cervejeiros em Blumenau

Grupo que troca informações sobre cerveja através da internet criará o rótulo em conjunto, durante o Festival Brasileiro da Cerveja. O grupo online chamado de Illuminati, que trata desde brincadeiras e assuntos descontraídos até troca de conhecimentos, experiências e opiniões sobre o universo cervejeiro, decidiu ir além das telas de […]