Tudo sobre o universo cervejeiro.
Entre as novidades, a cervejaria também apresenta seu primeiro licor de cerveja. A Cerveja Blumenau (SC) aproveitou a boa fase, após o troféu de Cervejaria do Ano – América do Sul no International Beer Challenge 2016, para inaugurar sua própria fábrica, uma estrutura com capacidade de produção de 100 mil […]
O Centro de Tecnologia Alimentos e Bebidas será transferido para a unidade do Senai Tijuca/RJ. Após 23 anos formando e capacitando diversos profissionais do mercado cervejeiro brasileiro e, principalmente, carioca, a unidade do Senai de Vassouras/RJ encerrará seu funcionamento no final de 2016. As atividades do Centro de Tecnologia Alimentos […]
Primeira edição do evento contará com cervejarias e trucks, além de apresentações musicais e danças. Não é todo dia que surge a oportunidade de apreciar cerveja dentro de um verdadeiro castelo. Neste sábado, acontece a primeira edição da Castelo Bierfest, evento cervejeiro promovido no Castelo de Itaipava, em Petrópolis/RJ. Construído em 1920 […]
Evento com palestras e debates acontece nos dias 13 e 14 de outubro e inscrições já estão em pré-venda para expositores. Entre a diversidade de rótulos, expositores, show, entre outras atrações que o Mondial de La Bière promove em suas edições, ainda sobra espaço para conhecer um pouco mais sobre […]
Nos anos 70, Tim Maia emplacou esse hit lindo, que toca nas rádios e embala festas, namoros e romances até os dias de hoje. Pensando nas nossas queridas cervejas, quero sugerir para vocês algumas cujo frescor e equilíbrio nos remetem ao clima e a beleza desta estação. Dádiva Printemps: uma […]
“Prêmios colocam uma marca num seleto grupo de cervejarias” Com seis anos de estrada, eleita melhor cervejaria na South Beer Cup de 2015, fato que foi determinante no planejamento da marca, a Heilige tem altos planos: exportar cervejas, ampliar a distribuição no mercado e ter 30 franquias de pubs em […]
Novo design no rótulo da emblemática cerveja propõe a conscientização da luta contra o câncer de mama. A Cervejaria Invicta (SP) reinventa o rótulo 1000IBU e lança uma edição limitada por uma causa nobre: o Outubro Rosa”, campanha que propõe a conscientização sobre o câncer de mama. O ‘soco’ tradicional […]
O projeto de lei complementar que visa mudanças nas regras do Supersimples Nacional – incluindo microcervejarias neste regime tributário – tem votação na Câmara dos Deputados prevista para depois das eleições municipais, que acontecem dia 2 de outubro. O projeto volta à Câmara depois de ter sido aprovado pela comissão […]
Durante os dias 12 de setembro a 05 de outubro, quem assinar, renovar ou adquirir o kit com as edições anteriores da Revista da Cerveja ganha ingressos para o 4º festival internacional de cervejas, Mondial De La Bière Rio, que ocorre de 12 a 16 de outubro no Píer Mauá, no […]
American Wheat Beer da cervejaria paulista ganha versão com adição de fruta. Depois de uma repaginação completa na produção, distribuição e rótulos – que você pode conferir aqui – a cervejaria Urbana (SP) inova lançando a Boo Melancia, uma versão frutada da Boo clássica. O novo rótulo é de estilo […]
O diretor e editor da Revista da Cerveja, Fabrício Scalco, contou em vídeo para o especial “Somos todos cervejeiros”, espaço publicitário do site g1.globo.com, sobre a produção da nossa revista. Ele a compara com uma produção cervejeira, em que cada pequena parte é fundamental para um resultado final satisfatório. “Saber […]
A 7ª edição do Concurso Estadual de Cervejeiros, realizado pela Associação dos Cervejeiros Artesanais Paulistas já está com inscrições abertas. Até dia 3 de outubro os interessados podem inscrever até duas amostras de estilos diferentes dentro da subcategoria. As inscrições devem ser realizadas no site da ACervA Paulista, com o valor […]