La Mano de Dios, IPA Argenta criada em parceria com Cerveza Kraken, SP 330 e Cervejaria Nacional, já pode ser encontrada em bares da capital e interior paulista. A BR Brew, marca que há alguns meses abriu as portas da sua fábrica própria, em Sertãozinho, interior de São Paulo, lança […]

Por convite do sommelier Rafa Moschetta, a cervejaria Three Monkeys Beer lançou a Dry Hop Me Not, uma cerveja exclusiva para o IPA Day de 2018. Trata-se de uma Double IPA sem dry hopping, com adição total do lúpulo feita na panela. Originada na Grã-Bretanha, a técnica do dry hopping […]

A maior rede de lojas de cervejas artesanais do Brasil está com duas novidades: as cervejas Summer Ale e Double IPA. As bebidas foram envasadas em latas de 350 mL e podem ser encontradas em todas as franquias. A Double IPA Cascade, até então comercializada em garrafas de 1 litro, […]

A Bold Brewing (CE) lançou neste mês duas Brut IPAs. O estilo tem por conceito apresentar cervejas mais secas, mais carbonatadas, de amargor baixo e aroma intenso de lúpulo. A cervejaria de Fortaleza trouxe ao mercado duas cervejas pensadas em coquetéis: a Bellini Brut IPA, com adição de pêssego e […]

A cervejaria paulista Blondine acaba de lançar a Sparkling, uma Brut IPA para celebrar o fim de ano. O lançamento oficial aconteceu no início do mês, no Bar Ambar, em Pinheiros. Tendência cervejeira do momento, as Brut IPAs são uma versão com perlage e extraseca – que remete aos espumantes […]

Especializada em materiais em aço carbono, aço inoxidável e alumínio, a Theodosio Randon, de Caxias do Sul/RS, passou um ano e meio estudando o projeto de uma cozinha que atendesse a demanda de clientes. Para atender a demanda de brewpubs e plantas pilotos no Brasil e América do Sul, a Theodosio […]

Para comemorar os 2 anos de existência, a Nefasta está com novidades: além de recentemente ter mudado de nome, a cervejaria está com novos rótulos circulando no mercado. Além de lançar cervejas, uma das maiores novidades da cervejaria pode ser considerada outra: o novo nome. A cervejaria se chamava On […]

Com rótulo especial e exclusivo, o clube de assinaturas MadLab, da cervejaria mineira, poderá conhecer a nova cerveja da casa: a Panetone Ale. Para celebrar fim de 2018, a Cervejaria Wäls criou a Panetone Ale, cerveja exclusiva do MadLab para o mês de dezembro. A cerveja é uma versão especial de uma Belgian Dubbel, […]

O primeiro rótulo da linha Dark Lab, da cervejaria Hop Lab (RJ) foi lançada: a Christmas Ale. O preparo leva nozes, avelã e um leve toque defumado para completar as referências de uma ceia natalina. Após o sucesso das três cervejas da linha Monk, lançadas no espaço de um ano, […]

O restaurante Bio, em parceria com a cervejaria Blondine (SP), agora possui duas cervejas da casa para oferecer aos clientes. O chef do restaurante, Raul Godoy, esteve à frente de toda a produção e desenvolvimento dos sabores. As cervejas produzidas foram a Bagaço e a Cambucipa. A primeira, uma Witbier […]

A mineira Falke Bier está com duas novidades no mercado: o Red Baron, que agora poderá ser encontrada em garrafa, e a Fly Away, primeira Brüt IPA da cervejaria. Depois de uma espera de 14 anos, os fãs do chope Red Baron finalmente poderão degustar a cerveja em garrafa. Lançado em meados […]

A cervejaria Dádiva, de Várzea Paulista/SP, acaba de lançar uma cerveja com especiarias para acompanhar os encontros de final de ano. A bebida chama-se Vivant Nöel.  A Cervejaria Dádiva acaba de finalizar um pequeno, e já disputado lote, de uma Belgium Dark Strong com especiarias. A Vivant Noël, uma típica […]