Tudo sobre o universo cervejeiro.
A cervejaria mineira Wäls se uniu a centros gastronômicos de São Paulo para criar o rótulo Pitico. A cerveja é uma Pale Ale que também será vendida no bar, em Pinheiros. Essa Pale Ale tem 5% de teor alcoólico e conta com a refrescância de uma puro malte. Com cor […]
Uma brincadeira entre paulistas e cariocas rendeu às cervejarias Treze (SP) e 2Cabeças (RJ) duas cervejas que invocam os consumidores. Qual o correto: bolacha ou biscoito? Cada cervejaria tem a sua opinião. A ideia de abordar esse assunto em forma de cerveja deu origem a duas Double Brown Ales criadas […]
A Edelbrau acaba de lançar a Wild Dark Raspberry Ale, uma cerveja que foi envelhecida em barril de carvalho americano por quase um ano e meio para comemorar os sete anos da cervejaria gaúcha de Nova Petrópolis. A bebida que contou com adição de framboesa nos últimos meses de maturação é […]
A cervejaria Mafiosa, de Valinhos/SP, está estreando série Barrel Aged e o primeiro lançamento é a Irrefutabile #1. A bebida tem como base a Crooner – American Strong Ale lançada pela cervejaria em abril deste ano, de aroma frutado e sabores presentes de bourbons e whiskies. Já na concepção da sua receita, […]
A Cervejaria Mafiosa, de Valinhos/SP, fez uma combinação de lúpulos nada usuais ao estilo, trazendo notas herbais e aromas florais à receita. A novidade é uma ótima opção para harmonizar com comida tailandesa, peixes, frutos do mar e queijos de cabra. Rigoletto é personagem notório da ópera clássica de Giuseppe […]
A cervejaria paulista Verso acaba de trazer ao público uma Catharina Sour com tangerina. O lançamento oficial aconteceu no Zud Café, na Santa Cecilia, um espaço que abriga arte independente em um local aconchegante. A fruta escolhida pela Verso pode ser chamada de diversos nomes: tangerina, mexerica, laranja-mimosa, mandarina, fuxiqueira, […]
A cervejaria BR Brew, de Sertãozinho/SP, ampliou a sua distribuição e levará suas produções para a capital paulista. Além disso, a marca acaba de lançar uma Session IPA. Para brindar a chegada à capital, a BR BREW apresenta seu terceiro rótulo: a Coração de Pedra, uma Session IPA aromática e refrescante. Patrick […]
A Owens Illinois é a maior fabricante de embalagens de vidro do mundo. Depois de inovar no Nordeste com a garrafa do colarinho perfeito, a cervejaria DeBron (PE) agora traz outra novidade ao segmento artesanal: o primeiro rótulo long neck, produzida pela Owens. Com capacidade de 355 mL, a cerveja […]
A Cervejaria Araucária (PR) resolveu inovar: lançou a primeira água com gás lupulada do Brasil, a H?OP. As latas estão disponíveis nas cidades de Curitiba/PR, Maringá/PR e São Paulo/SP. A proposta da marca paranaense é aproveitar o frescor e sabor garantidos pela combinação entre água gaseificada e lúpulo, aliando os […]
A Catharina Sour com amora da cervejaria Alles Blau, de Blumenau/SC, agora pode ser comprada em pontos de venda pelo Brasil em formato long neck. Anteriormente, a bebida só podia ser encontrada em chopes. A Alles Blau, cervejaria catarinense que estreou no Festival Brasileiro da Cerveja deste ano, já chega ao […]
Localizada em Pinheiros/SP, a Goose Island lançou a nova Session IPA da marca. Depois de conquistar os consumidores na Austrália, Inglaterra e Estados Unidos, a novidade estreia no Brasil. Com característica leve, refrescante, aromática e cítrica, a bebida tem sua história ligada à Chicago. Seu nome é originário da Feira […]
Do estilo Belgian Blond Ale, a novidade da cervejaria La Tropilla (RS) possui uma complexidade sutil frutada, picante, de levedura belga e com um pouco de sabor de malte doce em um final seco. A receita da Gateada foi feita antes mesmo da cervejaria La Tropilla (RS) nascer. Produzida por […]