Com o intuito de incentivar a qualidade de vida dos colaboradores, a Cervejaria Santa Catarina (SC) está na segunda edição do programa #AgoraVai. O programa dura 10 semanas, tendo seu encerramento no dia 11 de dezembro. Os colaboradores participam de forma voluntária e escolhem seus próprios desafios. As metas são […]
Notícias
Black Princess expande portfólio com novidade em lata
A cerveja Black Princess acaba de lançar mais uma novidade para o portfólio. Agora, também é possível encontrar o rótulo Black Princess Gold em lata sleek de 350 mL, mais alta, fina e anatômica. O novo formato visa agregar versatilidade à família, que já possui versões em garrafa de 600 […]
Brewers Association anuncia resultados da Eleição do Conselho de Administração de 2020
A Brewers Association (BA) anunciou neste mês os cinco candidatos eleitos para o Conselho de Diretores. Cada membro servirá por um mandato de três anos a partir de fevereiro de 2021. Os assentos do conselho geral para o mandato serão nomeados pelo conselho de administração na reunião do conselho de […]
Abracerva, em parceria com o Sebrae Nacional, defende a moratória e o Refis para as empresas optantes pelo Simples Nacional
Fonte: Abracerva A diretoria da Abracerva e a diretoria nacional de Políticas Públicas do Sebrae se reuniram para discutir as questões vinculadas ao PL 200/2020 e PL 224/2020 em trâmite no Senado Federal. Participaram Nadhine França (presidente executiva) e Elisabeth Bronzeri (coordenadora do núcleo de tributação), além de Silas Santiago, […]
Por dentro da RC — Seção Agenda
A seção Agenda é autoexplicativa, né? Nela, trazemos os mais importantes eventos cervejeiros de nível nacional. Festivais para celebrar a cerveja artesanal, e também para divulgar conhecimento sobre essa cultura cervejeira tão rica, surgem às dezenas por todo o país. Alguns valorizam as produções locais, outros, algum ponto específico, como […]
Dama Bier lança mais duas cervejas pelo projeto Dama Lab
Depois de três rótulos lançados, o projeto Dama Lab, da Cervejaria Dama Bier, de Piracicaba/SP, trouxe mais dois lançamentos de uma só vez. A cervejaria apostou forte nas Hazy IPA com visual turvo e claro, corpo macio e presente, resultando em um equilíbrio entre o amargor e os seus 6% […]
Mr. Hoppy retoma expansão de franquias confiante na recuperação da economia
Com quase 40 unidades espalhadas por sete estados brasileiros, a marca irá retomar a expansão após período em que focou seus esforços para dar apoio aos franqueados da rede na pandemia da Covid-19. O setor de bares e restaurantes foi um dos mais afetados pela pandemia no Brasil. O isolamento […]
Chef especialista em defumação comanda cozinha da Cervejaria Invicta em São Paulo
Rachel Camacho foi convidada pelo Rodrigo Silveira, que já atuava na cozinha de Ribeirão Preto, e agora, comanda as panelas em São Paulo. Conhecida por trazer a defumação sempre para seus pratos, a chef de cozinha Rachel Camacho, já atuante na unidade de Ribeirão Preto, é a chef executiva das […]
“Desafios da transição da cervejaria cigana para fábrica” será tema de próxima live da Revista da Cerveja
Texto: Andréia Ramires / Foto: Divulgação Na próxima terça-feira, a Revista da Cerveja vai realizar uma transmissão ao vivo no Instagram @revistadacerveja. O intuito é difundir o conhecimento cervejeiro com renomados profissionais do segmento. A live acontecerá às 18h. Na próxima terça-feira, 24, a Revista da Cerveja vai realizar uma […]
Adiada em função da pandemia, Envase Brasil ocorrerá em 2022
Evento do setor de bebidas e alimentos será realizado de 26 a 28 de abril A Feira Internacional de Máquinas, Equipamentos, Tecnologia e Insumos para Bebidas e Alimentos, a Envase Brasil, tem nova data para ser realizada: o evento ocorrerá de 26 a 28 de abril de 2022, na Fundaparque, […]
Por dentro da RC – Seção Fábrica
Texto: Letícia Garcia | Foto: Divulgação RC Valorizar a trajetória das microcervejarias nacionais: este é o objetivo da seção Fábrica. ? Uma das mais importantes seções da RC, está presente desde a 1ª edição. A estreia foi com a Dado Bier, do Rio Grande do Sul, uma das principais precursoras […]
Brewpoint lança Rauchbier colaborativa com o mestre Gustavo Miranda
A cervejaria Brewpoint, integrante da Rota Cervejeira RJ em Petrópolis, está lançando uma novidade: uma cerveja colaborativa com o mestre Gustavo Miranda. A nova cerveja, uma Rauchbier, entra em linha na somente em chope, e é mais uma cerveja do projeto “Dose Única”. A Rauchbier é um estilo típico alemão […]
