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De Itapetininga, fazenda recebe título de melhor produtora de lúpulo do Brasil

Competição reuniu especialistas de “carteirinha” – entre cientistas e cervejeiros – para avaliar 35 fazendas produtoras, que elegeu Itapetininga como ‘melhor fazenda produtora de lúpulo’ em 2023; atualmente, a ‘Ira Hops’ possui 20 mil metros quadrados de plantação do produto, responsável pelo amargor da cerveja. Maltadas, cítricas e com inúmeros […]

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Bodebrown lança nova cerveja

Segundo lançamento do projeto Bodebrown Safra 2023 – Gastronomia Além do Infinito: Gigantes de Olinda e os Bonecos de Wallonie 6. A Bodebrown lançou durante o Growler Day uma cerveja que explica uma ligação tão surpreendente quanto desconhecida pelo grande público. Trata-se da Gigantes de Olinda e os Bonecos de […]

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Cervejaria Krug Bier aberta para visitação

Primeira cervejaria artesanal de Minas promove todos os meses visitas guiadas. O Tour na Fábrica é ministrado por Fabiana Bontempo, cervejeira, mestre em estilos e embaixadora da Krug Bier. Ela é responsável por receber os visitantes e apresentar de perto as matérias primas usadas na produção das cervejas, as instalações […]

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Abracerva quer o reconhecimento de estilos brasileiros de cerveja

3ª Copa Cerveja Brasil, promovida pela entidade que representa o segmento artesanal, incluiu novos estilos que utilizam madeiras, lúpulos, ingredientes e técnicas nacionais. A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal – Abracerva, entidade que tem a missão de proteger, desenvolver e democratizar a cerveja artesanal brasileira, também está empenhada no reconhecimento […]

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Congresso Técnico Internacional da Agrária Malte reúne especialistas para palestras e mesas-redondas

Na próxima semana, entre os dias 19 e 21 de junho, o aguardado Congresso Técnico Internacional da Agraria Malte será realizado em Entre Rios/PR. O evento, que contará com a presença de renomados especialistas da indústria cervejeira, promove discussões e apresenta inovações para impulsionar o setor através de palestras e […]