Tudo sobre o universo cervejeiro.
Executivo assume o desafio de unir ainda mais o setor e o desenvolvimento da cadeia produtiva da cerveja. O Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (SINDICERV) anuncia a chegada de Márcio Maciel para o cargo de Presidente Executivo da entidade. Formado pela Universidade de Brasília (UNB), com pós-graduação em Gestão […]
Cervejaria da região da Vila Mariana e canal multiplataforma lançam a “Take it Easy”, uma BR ALE com adição de maracujá neste sábado. A Alvorada Cervejaria, da Vila Mariana em São Paulo, se uniu ao Brejada, canal multiplataforma presente no YouTube, Instagram, TikTok, que possui um portal na internet e […]
Gin já pode ser encontrado em vários pontos de venda A Cervejaria Läut lançou seu mais novo produto: o Gin Jimmy. Ele é resultado de uma série de estudos para se chegar em uma fórmula que encantasse os clientes. “Éramos muito questionados pelos clientes que gostam da marca, se iríamos […]
Novidades são a Dádiva 8 Chardonnay e a Dádiva 8 Pinot Noir. Há tempos, os vinhos espumantes naturais têm conquistado os paladares brasileiros e os empurrõezinhos para esse sucesso talvez sejam o nosso clima, a preocupação com os processos de produção e a busca por um consumo mais livre de […]
Assembleia Geral da entidade ocorreu na última terça-feira (20) de forma híbrida com parte dos participantes na sede da entidade e demais na plataforma online Na Assembleia Geral que ocorreu na última terça-feira, dia 20 de dezembro, participaram associados de diversas regiões do estado, que elegeram como chapa única a […]
A lata alusiva da Dado Bier linha Pilsen na versão lata sleek de 350ml e latão 473ml, a partir do dia 16 estará nas redes de supermercados do Rio Grande do Sul e no Planeta Atlântida que ocorre nos dias 3 e 4 de fevereiro. Após o sucesso da nova […]
São 6 estilos seguindo à risca a Lei da Pureza alemã: Pilsen, Ambar Ale, Golden Ale, Pale Ale, Weizen e Dunkel A gaúcha Lugano, tradicional marca de chocolates de Gramado com quase meio século de história, acaba de ampliar sua atuação no mercado nacional agregando novos produtos. O foco agora […]
Estilo Summer Ale foi a base de criação da nova bebida da marca catarinense. A Schornstein, cervejaria artesanal de Pomerode (SC), lança a Summer Ale, sua primeira cerveja sem álcool. Refrescante e ao mesmo tempo intensa, a bebida recebe dry hopping do lúpulo Comet e traz notas de malte, frutas […]
O cervejeiro, consultor e gerente de projetos fala sobre a atuação da associação de cervejarias alemãs. Natural de Ruhpolding, uma vila alemã em Upper Bavaria, Kilian Kittl sempre teve cerveja em sua vida. “Cerveja é parte da cultura bávara e, portanto, sempre está presente.” Morando hoje em Antdorf, “um vilarejo […]
Cervejas não alcoólicas são aposta para os próximos anos da cervejaria. Inovação sempre foi o grande foco da catarinense Das Bier e não seria diferente quando ela chega aos 16 anos. Para seguir com foco na oferta inovadora, a adolescente, porém madura empresa, aposta na ampliação da produção das opções […]
A Itália, terra de Baco, teve a felicidade de presentear o mundo cervejeiro com o estilo Italian Grape Ale. O uso de uvas na produção da cerveja tem tudo a ver com o país italiano e rapidamente conquistou os brasileiros, em especial na Região Sul, repleta de vinícolas e parreirais. […]
Cerveja envelhecida em barrica de vinho do porto é novidade da cervejaria Cybeer Lab. O lançamento é uma Barley Wine maturada em barricas de vinho do Porto. Além dela, também foi apresentada ao público recentemente a Hacking Goose, New Zealand Hop Lager dourada clara feita com os lúpulos Hiwaka e […]