Estudo encomendado pelo Sindicerv a consultoria Euromonitor revela que consumo de cerveja com 269 mililitros cresceu 90% nos últimos seis anos O consumo de cerveja está mudando no Brasil. O brasileiro está consumindo cerveja com mais qualidade e com mais moderação. Nesse sentido, a indústria vem inovando para trazer novas […]
Notícias
Cervejaria Fat Bull lança espumante rosé edição limitada
A cervejaria Fat Bull (RS) lançou uma novidade. Elaborado no método charmat, com uvas Pinot Noir cultivadas na serra gaúcha, o espumante rosé da Fat Bull está disponível nas lojas da marca em Novo Hamburgo, Ivoti e Gramado. O espumante foi produzido na vinícola Montereale, em Flores da Cunha. A […]
Fazendo uma Oatmeal Stout
Por Afonso Fraga Landini, mestre-cervejeiro formado pela VLB Berlin, mestre de estilos e sommelier de cervejas formado pelo Instituto da Cerveja Brasil (ICB), atualmente consultor e empresário da ArteBrew nas áreas de treinamento e desenvolvimento de produtos para cervejarias e destilarias. A Oatmeal Stout é uma cerveja escura feita usando […]
Cervejaria da ilha – Abrindo caminhos em Floripa
Atualmente são dois sócios, Thiago Steinhaus e o seu pai, Reinoldo Steinhaus, definido pelo filho como “um cara que entende muito do meio cervejeiro, onde já está há mais de 20 anos, sendo praticamente um desbravador da cerveja artesanal no Brasil”. Tudo começou em 1997, quando, trabalhando como corretor de […]
Petra promove ação “Petra Malte Escuta” em plantações de cevada
Marca faz uma ação especial com a cerveja produzida com a cevada que cresceu com as vozes dos consumidores A partir da ideia comprovada cientificamente de que falar com as plantas faz com que elas cresçam mais bonitas e saudáveis, a cerveja Petra Puro Malte lançou uma ação bastante original […]
Agrária recebe certificado A no Selo Clima Paraná 2022
Aconteceu em Curitiba/PR a entrega do Selo Clima Paraná 2022. A Agrária foi representada no evento Diretor Vice-presidente, Manfred Majowski, e pelo especialista Ambiental, Robertson Wolf. O Selo Clima Paraná é uma iniciativa da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Sustentável e Turismo (SEDEST) que tem como objetivo reconhecer empresas que cumprem […]
Bodebrown lança sua terceira cerveja em homenagem aos imigrantes italianos
A saga dos imigrantes italianos no Brasil ganha sua terceira homenagem em forma de cerveja especialmente criada pela Bodebrown. A premiada cervejaria curitibana apresenta a Luppolo Italian Pilsener, que resgata um estilo clássico cervejeiro e o mistura com inspirações da Itália, sua cultura e seu povo. Ela já pode ser […]
Os processos da cerveja sem álcool e muito mais — Revista da Cerveja Especial Técnica #6
Quem acompanha a Revista da Cerveja já sabe que a cerveja sem álcool vem ganhando cada vez mais espaço no país. Matérias de diferentes edições registraram este crescimento, desde a adoção por poucas marcas premium brasileiras até os avanços para a consolidação dessa tendência, com a produção de diversas artesanais […]
As criações de Luciano Martins e sustentabilidade inspiram a Semana da Cerveja Brasileira
Camisetas terão tecidos com fibras recicláveis de PET A arte de Luciano Martins será o diferencial da linha de comunicação visual e dos produtos de marca própria da Semana Cerveja Brasileira, programada para os dias 05 a 10 de março do próximo ano, em Blumenau (SC), uma iniciativa da […]
Cerveja e arte – Caminhos paralelos
Que cerveja e arte se completam, todos já sabem. O que é preciso saber é onde este encontro acontece. E aqui listamos alguns lugares que mostram como convivem estes dois universos em suas mais diversas formas. Lowbrow Lab Arte & Boteco: A bagagem social da cerveja Composto por uma galeria […]
Pesquisa aponta hábitos de consumo e reflexões para o mercado
Resultados da 3ª edição da pesquisa Retrato dos consumidores de cervejas 2022, organizada pelo podcast Surra de Lúpulo, já podem ser baixados gratuitamente. O quão valioso é para um mercado conhecer o hábito de consumo de seu público? Sem a pretensão de achar respostas definitivas, mas com o objetivo de […]
Aplicativo de suporte e logística nas operações cervejeiras
Entre outros serviços, a Allis (SP) oferece a contratação de promotores especializados e serviços de field marketing para entregar inteligência e sell out no ponto de venda (PDV). Por meio de uma de suas inovações, o aplicativo Allis On Demand, a empresa traz a oportunidade de otimizar a execução no […]
