Marca paulistana aumenta o portfólio com robusta Russian Imperial Stout nas versões chope e envasada em lata. A Cervejaria Maralto vem fermentando novidades a todo vapor. A marca que abriu recentemente as portas de seu tap room, em Perdizes, aproveita a proximidade com o inverno para estrear a Ameaça Noturna, […]
Ultimas Notícias
Realização do Festival Brasileiro da Cerveja gera disputa entre prefeitura e Ablutec
A Prefeitura de Blumenau confirmou que o Festival Brasileiro da Cerveja, bem como a Feira e o Concurso de 2025, continuarão a ser realizados na cidade, após Associação Blumenauense de Turismo, Eventos e Cultura (Ablutec) anunciar que o Festival aconteceria em Balneário Camboriú. Essa situação revela uma disputa entre a […]
Com 1.847 cervejarias registradas no Brasil, setor cresce 6,8% em 2023
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) em conjunto com o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv) divulgou o Anuário da Cerveja. O documento traz dados estatísticos do setor cervejeiro no Brasil que vem crescendo de forma constante. Conforme o Anuário, o número de cervejarias registradas no país cresceu […]
Oktoberfest de Igrejinha realiza ação solidária em prol das vítimas da enchente
Comunidade pode contribuir com doações de recursos financeiros via PIX ou entrega de mantimentos no Parque da Oktoberfest Na pior enchente da história do município, o espírito solidário da Oktoberfest de Igrejinha/RS, reconhecida como a maior festa comunitária do Brasil, novamente entra em ação. Assim como diferentes regiões do estado […]
Brasil Brau: maior evento da indústria cervejeira espera movimentar R$ 120 milhões em negócios
Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja acontece de 11 a 13 de junho, no São Paulo Expo. São 150 marcas expositoras e 16 países representados, reunindo todas as novidades e tendências do setor. Considerado o maior evento profissional da indústria cervejeira na América Latina, a 17ª edição da Brasil Brau […]
Bahia ganha cerveja quilombola
À base de mel, cerveja já está sendo comercializada em pontos de venda do litoral norte da Bahia. A Bahia Sparkling Honey Ale, cerveja à base de mel feita pela comunidade quilombola de Piaçava já está à venda em diversos pontos do litoral norte baiano. O produto é fruto da […]
Indústria da cerveja apoia isenção no imposto seletivo para pequenos produtores de bebidas
Pleito da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) conta com apoio do Sindicerv. A indústria da cerveja no Brasil defende que produtores de bebidas alcoólicas que estejam no Simples Nacional fiquem isentos da cobrança do imposto seletivo. Isso significa que micro e pequenas empresas não pagariam o novo tributo criado […]
Grupo Petrópolis inaugura Centro de Distribuição na região metropolitana de Belém
A chegada da empresa no Pará faz parte de uma estratégia de expansão a nível nacional e deve aumentar em cerca de 35% o volume de vendas em 2024 na região Norte. O Grupo Petrópolis, inaugurou um novo Centro de Distribuição no município de Marituba/PA, região metropolitana de Belém. A […]
Associação de cervejeiros de Santa Catarina promove congresso técnico com ícones nacionais e autor internacional
A ACervA Catarinense reúne grandes nomes da cerveja em congresso híbrido em maio A ACervA Catarinense – Associação de Cervejeiros Artesanais de Santa Catarina, promoverá seu VII Congresso Técnico em Joinville, nos dias 17 e 18 de maio, no Hotel Bourbon. A grande novidade desta edição é que a participação […]
Ajude o RS
O Rio Grande do Sul enfrenta a maior enchente da sua história, com milhares de pessoas atingidas, que precisam da nossa ajuda. Se puder, faça sua doação! Porto Alegre Amrigs (Av. Ipiranga, 5311) Horário: 24h Simers (Coronel Corte Real, 975, Petrópolis) Horário: 24h Cremers (Bernardo Pires, 415, Santana) […]
Cerveja brasileira é escolhida para celebrar 200 anos das relações diplomáticas entre Brasil e EUA
Receita exclusiva tem lúpulos norte-americanos e fruta nativa da Mata Atlântica A Cervejaria Tábuas, de Campinas, em São Paulo, foi a vencedora de um concurso cultural organizado pela USA HOPS, organização comercial que promove a indústria do lúpulo norte-americano, em colaboração com o Departamento de Agricultura (USDA) e a Embaixada e […]
Técnicos em Cervejaria: da matéria-prima à comercialização
Profissionais da modalidade combinam conhecimentos de áreas como química, biotecnologia, alimentos e bebidas e física para o exercício profissional em empresas que vão desde pequenas produtoras a multinacionais da indústria da cerveja. Coordenar, supervisionar e executar atividades no ramo da produção de cervejas. Essas são algumas das atribuições dos técnicos […]
