Tudo sobre o universo cervejeiro.
No sábado, dia 23 de novembro, a Cervejaria Veterana celebra 10 anos de vida no Nosso Tap Room, a partir das 16h. O espaço, localizado no 4º Distrito (R. Conselheiro Travassos, 203), é dos mesmos fundadores da cervejaria: Rodrigo Grossini e Vinicius Cordeiro. Após as enchentes, foi reformulado para promover […]
Com produção limitada e um teor alcoólico de 8%, a Doppelbock 200 será vendida em garrafas arrolhadas de 750 mL. A SacraMalte, cervejaria genuinamente francana, não poderia ficar de fora de um dos momentos mais icônicos vivenciados pela cidade. A comemoração pelos 200 anos de Franca, recentemente reconhecida como a […]
Ferramenta digital inédita no Brasil garante alta qualidade à cerveja nos diferentes lotes. “Fazer uma cerveja de alta qualidade não é tão complicado. Difícil é fazer a mesma cerveja duas vezes”. Esta máxima do setor de cervejarias artesanais reflete um desafio histórico do setor: a padronização. Mas uma nova tecnologia […]
Cervejarias do Vale do Taquari, região afetada pelas enchentes de maio no Rio Grande do Sul, receberam dois dos principais prêmios da Etapa Sul da 4ª Copa Cerveja Brasil Após dois dias de avaliações técnicas e sensoriais realizadas por um júri de especialistas, a Abracerva – Associação Brasileira de Cerveja […]
Até o dia 30 de novembro, a Revista da Cerveja está realizando uma promoção nos planos de assinatura. Clientes podem assinar os pacotes de 1, 2 ou 3 anos de assinatura impressa, digital ou impresso + digital, aproveitando preços promocionais, além de ganhar brindes. Confira alguns dos valores: 3 anos […]
A tradicional cervejaria Bierland, de Blumenau, anunciou a suspensão de sua produção e a decisão de colocar a empresa à venda. A decisão, segundo comunicado oficial, foi tomada pelos sócios devido a objetivos particulares. Em nota divulgada ao mercado, a Bierland ressalta alguns destaques da cervejaria. Entre elas: 21 anos […]
Após 22 anos, Eduardo Bier encerra ciclo no Bourbon Country e projeta novos rumos para a Dado Bier. O empresário anuncia também o avanço no mercado automotivo com a criação da Car CareDealers, uma divisão do Grupo Car Care voltada para o desenvolvimento e operação de concessionárias de marcas automotivas […]
A parceria entre a Bodebrown e o Iron Maiden ganha um novo capítulo. A cervejaria curitibana lança a Future Past, criada como uma homenagem à nova tour da maior banda de heavy metal do planeta, que terá seu show de encerramento em São Paulo, dias 6 e 7 de dezembro. […]
O Beco do Dude, novo ponto de encontro cultural e gastronômico de Caxias do Sul, inaugurou no último sábado (26) com um evento ao ar livre que atraiu um grande público. Localizado junto ao campus-sede da Universidade de Caxias do Sul (UCS), no espaço que antes abrigava o tradicional Juranda’s […]
E se a principal matéria-prima do vinho fosse incorporada à produção cervejeira? Pois esse diálogo entre vinho e cerveja já acontece, e não é de hoje — mas atualmente vem conquistando cada vez mais espaço. Mais do que a aproximação entre os dois fermentados, o uso de diferentes uvas em […]
Em quatro dias de evento, 30 apresentações de integrantes da Fundação Cultural Suábio-Brasileira encantaram cerca de 4.700 pessoas. A Festa da Cevada 2024, realizada pela Cooperativa Agrária e pela Fundação Cultural Suábio-Brasileira, foi novamente um grande sucesso. De 17 a 20 de outubro, um espetáculo de tradição e cultura encantou […]
Entenda como motores elétricos podem garantir processos eficientes e sabor autêntico para as cervejas no maior evento alemão no Brasil. A Oktoberfest, uma das maiores festas populares do mundo, tem suas origens em Munique, na Alemanha, e se espalhou para diversos países, incluindo o Brasil. A edição mais famosa no […]