Tudo sobre o universo cervejeiro.
O lançamento da HODL foi realizado em um evento de criptomoedas e a cerveja, com seu NFT, já está esgotada. Em um evento sobre criptomoedas e blockchain que ocorreu na cidade do Rio de Janeiro/RJ, no Windsor Barra em novembro, os criadores do CervejaVerso lançaram a sua segunda edição, chamada HODL. As […]
Inscrições estão abertas e aulas online começam no dia 14 de março. São quatro noites, com carga horária de oito horas A Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) acaba de lançar um curso gratuito e ao vivo. Chamada de Como Fazer Cerveja em Casa, a programação inicia o projeto minisséries, […]
A TodoVino, e-commerce da importadora Interfood, apresenta dois novos rótulos para o mercado cervejeiro nacional. As novidades são a Verdi Imperial Stout e a Frambozschella, ambas produzidas pela Birrificio Del Ducato, reconhecida como a cervejaria italiana mais premiada do mundo e a mais criativa da Europa. Com receita original, a Verdi […]
Segundo a organização, é o resultado mais positivo na história dos certames na América Latina. O Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), entre 06 e 08 de março, no Don Concept Hall, em Blumenau, terá recorde de mulheres juradas nesta 11ª edição. São 47 delas no quadro de avaliadores das amostras […]
Representantes do poder público, sociedade civil e das cervejarias artesanais de Lauro de Freitas, se reuniram no Centro Administrativo do município, para apresentar propostas e alinhar a construção dos eventos que farão parte da grade de atrações do Dia Municipal da Cerveja Artesanal, a ser comemorado no segundo sábado de […]
As paulistas Landel e Mafiosa se uniram para oferecer aos consumidores de cerveja uma potente e equilibrada Triple IPA bastante aromática. A “TIPA” é o estilo mais recente da família India Pale Ale, mas a colaborativa batizada de “Procura-se o Farejador de Lúpulo” traz ares mais clássicos. Isso porque ela resgata uma IPA […]
Destilados fabricados em Blumenau (SC) estarão disponíveis para os visitantes, tanto em doses quanto usados para compor drinks. Duas grandes paixões dos visitantes do Festival Brasileiro da Cerveja poderão ser degustadas em formatos inéditos este ano. A Schluck Licores, pioneira no desenvolvimento de licores de lúpulo e cerveja, vai estrear […]
Evento será em março e precederá os tradicionais Festival, Concurso e Feira do setor. A Semana da Cerveja Brasileira, de 05 a 11 de março, em Blumenau, terá entre os eventos a segunda edição do Congresso Internacional da Cerveja (CONIB), entre os dias 08 e 10. A inovação surgiu em […]
Leve no sabor, refrescante, cítrica e com notas frutadas, a Lager Time é o novo lançamento da cervejaria ØL Beer. A novidade é do estilo Hop Lager. Para Isadora Neier, mestre-cervejeira e sócio-proprietária da Cervejaria ØL Beer, a nova Hop Lager da marca é super leve, equilibrada e também muito aromática e saborosa. “Nessa receita, escolhemos a variedade de lúpulo Lorien […]
A tendência chegou para ficar. E não apenas isso: para crescer, e muito. É o que se conclui a partir das experiências aqui vividas por cervejarias que aderiram a esta ideia sem volta. Todas com um ponto em comum: produzem cervejas sem álcool, mas seguindo o estilo, sem perder o […]
São mais de 4 mil amostras, de 565 cervejarias do país A 11ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), entre 06 e 08 de março de 2023, em Blumenau (SC), consolida o evento como um dos maiores do planeta. São 4.085 amostras inscritas por 565 cervejarias (12% a mais […]
Bebida é feita à base de cajá, fruta tradicional na região norte do país, e de um probiótico com potencial efeito benéfico para os sistemas imune e digestivo. O consumo moderado de cerveja está associado ao aumento de microrganismos benéficos na microbiota intestinal e consequentemente à diminuição de riscos de […]