A associação comercial de cervejarias americanas lançou suas Diretrizes de Estilo de Cerveja para 2022. Apesar de não haver a adição de novos estilos, foram realizadas revisões e esclarecimentos em diversas categorias. O Beer Style Guidelines da Brewers Association (BA) compila diretrizes e descrições de estilo de cerveja desde 1979 […]

Em parceria com a Associação Nacional de Catadores e Catadoras de Materiais Recicláveis (Ancat), a Ball Corporation promove ação em apoio aos catadores, que perdem parte significativa de suas rendas sem os eventos do carnaval. Junto do ator Rafael Portugal e dos blocos Galo da Madrugada, Mulheres de Chico e […]

A nova Glitter Ale da cervejaria paulista Nacional se destaca pelo visual dourado e glitter comestível que reflete toda a animação do carnaval. A Cervejaria Nacional traz em seu novo rótulo sazonal as características marcantes do carnaval brasileiro. O lançamento tem base na Summer Ale, sendo uma cerveja de baixo […]

A nova campanha da LayBack reúne o time de atletas campeões da marca para uma brincadeira com o título de “Cerveja mais premiada do mundo”, anunciando seus novos rótulos. A ação foi veiculada nas redes oficiais da empresa e nos perfis da família LayBack, trazendo os esportistas ganhando competições do […]

O projeto piloto, que está sendo desenvolvido desde 2020 em parceria com a empresa israelense UBQ Materials e a Pisani, busca converter resíduos não recicláveis e não triados para que sejam reinseridos no processo de fabricação de diferentes produtos. Com tecnologia importada de Israel, com a parceira Pisani, especializada em […]

O show, que aconteceu no dia 16 de fevereiro em Uberaba/MG, contou com uma audiência de cerca de 100 mil pessoas no Youtube no lançamento da cerveja produzida a partir da parceria entre o Engenho Dom Tápparo e o Grupo Petrópolis. O show, realizado dentro da fábrica do Grupo Petrópolis, […]

Por chef Junior Neves, formado em Gastronomia Internacional pelo Senac e chef pelo Espaço Gourmet, atuante há 15 anos na área gastronômica.   Um dos pratos mais tradicionais do Oriente Médio, de origem libanesa, o tabule é uma salada e também usada como guarnição de muitos combinados árabes. Nessa receita, […]

A premiação do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) ocorrerá no dia 8 de março no espaço Don Concept Hall, em Blumenau/SC, e será aberta para o público. O evento, que celebra sua 10ª edição, será animado pelas bandas Laskeiras e Dazaranha e seguirá os protocolos de “Evento Seguro” para o […]

A ação da Associação Gaúcha de Microcervejarias (AGM) e do Movimento Toda Cerveja está com inscrições abertas para marcas que quiserem lançar suas cervejas em comemoração ao aniversário da capital gaúcha. A cidade de Porto Alegre/RS celebrará em março deste ano seus 250 anos e, em comemoração à data, a […]

Levantamento da Euromonitor para o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv) mostra que o volume do consumo de cerveja atingiu cerca de 14,3 bilhões de litros. Mesmo com os impactos da pandemia, que ainda repercutiram em 2021 com o cancelamento de grandes eventos e restrições de funcionamento de bares […]

A nova Hop Sounds, a partir de apenas um malte e um lúpulo, é uma homenagem a um dos maiores compositores, cantores e multi-instrumentistas entre as décadas de 1960 e 1970. A ØL Beer Hop Sounds (PR) se inspira na carreira do multi-instrumentista Frank Zappa, um artista que tocava e […]