Tudo sobre o universo cervejeiro.
Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, professor pela Doemens Akademie e diretor da BeerBiz – Cultura Cervejeira. Olá, meus amigos cervejeiros! No dia 28 de maio, comemoramos o Dia do Hambúrguer. Vou aproveitar sugestões de meu filho Pedro, um verdadeiro “sommelier de hambúrgueres”, se é que isso existe, e passar minhas […]
Evento acontece neste fim de semana, das 11h às 21h, e tem entrada gratuita. Entre hoje e amanhã, o Memorial da América Latina, na Praça da Sombra, em São Paulo, está sendo palco de uma programação especial que promete atrair apaixonados por cerveja e hambúrguer. Isso porque a 8ª edição […]
Último festival de hambúrguer e cerveja do ano acontece neste sábado no Solar Coruja, em Porto Alegre/RS. Dia 12 de dezembro, sábado, das 11h às 20h, o Solar Coruja recebe a última edição de 2015 do Solar Burger, um festival que reúne chefs, hambúrgueres, cerveja Coruja e muita música! Cinco chefs trazem […]
O festival de zitogastronomia terá sua última edição do ano no Solar Coruja, em Porto Alegre/RS Neste sábado, dia 20 de dezembro, o evento gastronômico comandado pelo chef Digg Glasenapp acontece pela última vez do ano no Solar Coruja, espaço cultural da Cerveja Coruja (RS), que engloba arte, gastronomia e cerveja […]
O evento aconteceu no último sábado em Porto Alegre/RS Hambúrguer gourmet e cerveja artesanal, dois assuntos em pauta que vêm conquistando paladares e estabelecendo novos hábitos alimentares. Esse encontro gastronômico teve vez no dia 29, nas dependências do Lindóia Tênis Clube, tradicional na capital dos gaúchos, e reuniu dezenas de apreciadores […]