Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação
Nessa nova versão, A Hop & Pluzig foi fermentada com a Vermount Spirit, uma levedura frutada, condimentada e cítrica, produzida pela própria marca.
Em 2018, a Dogma lançou uma cerveja colaborativa com duas cervejarias da Holanda: a Brouwerij De Molen e a Kaapse Brouwers. Batizada de “Hop & Pluzig”, ela fez tanto sucesso, segundo a Dogma, que a marca decidiu relançá-la em uma nova versão.
A cerveja é uma American IPA, de 6,7%, com lúpulos Citra, Galaxy e Simcoe. Nessa nova edição, a Hop & Pluzig foi fermentada com a Vermount Spirit, uma levedura frutada, condimentada e cítrica produzida pela própria marca. A lata de 473 mL já está disponível em diversos pontos de venda parceiros.
Sobre a Dogma
Fundada em 2015, a marca nasceu da paixão de três amigos por cervejas com personalidade. Bruno Moreno, da Cervejaria Serra de Três Pontas; Luciano Silva, da Noturna e Leonardo Satt, da Prima Satt, já se ajudavam com receitas, produção e logística quando decidiram unir forças numa única empresa.
Conhecida pelos rótulos sazonais e pelas receitas lupuladas, a Dogma conta com mais de 180 rótulos. A marca já conquistou três vezes o título de melhor cervejaria do país pelo portal RateBeer (2015, 2017 e 2018). Para saber mais sobre as novidades, acompanhe a cervejaria pelo site.
