Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação
A startup brasileira de IoT apresentou sua nova solução que traz conceitos da Indústria 4.0 para a cadeia de bebidas. Após revolucionar o mercado cervejeiro com a chopeira que enche os copos de baixo para cima, evitando desperdícios, a empresa dá um novo passo rumo à integração de toda a cadeia de bebidas, com o Myriad, uma solução que gera insights importantes sobre consumo, resultando em ganhos de eficiência.
O Myriad é um device de IoT, instalado no ponto de venda para o monitoramento de consumo e níveis de estoque. “É o cérebro da chopeira, que informa sobre litros consumidos, qual produto está sendo utilizado em cada máquina, oferecendo dados valiosos não somente ao estabelecimento onde é feita a venda, como também aos distribuidores e produtores de bebidas. Agora, temos uma solução completa para eliminar perdas e aumentar a eficiência do envase no PDV”, explica Bruno Salman, CFO da ChoppUP.
Após a fase de imersão, o piloto do Myriad foi desenvolvido no Brasil com três estabelecimentos comerciais e outros três pontos de realização de grandes eventos. Foram monitorados dados sobre vendas, litros consumidos, códigos dos barris, data de validade dos produtos, indicador de frescor, temperatura, pressão e vazão. Os resultados com as chopeiras inteligentes mostraram um aumento no rendimento do barril, de 133 para 182 copos, o que representa uma economia de 36%. Além de uma produtividade três vezes maior no horário de pico.
Bruno Salman afirma que o objetivo agora é ampliar a oferta da solução para todo o mercado. “A indústria de bebidas possui várias ineficiências. Somente no segmento de chope, as perdas com o desperdício giram em torno de 150 milhões de litros por ano e representam um custo médio de R$ 3,20 por litro de bebida. Se pensarmos no universo brasileiro de 1,2 milhão de PDVs, estamos falando de uma oportunidade gigantesca de economia para todos os players”, explica o executivo, que completa: “Não queremos ficar restritos ao chope. A solução pode ser aplicada a outras bebidas, mesmo as não alcoólicas, como os refrigerantes”.
