O projeto Identidades Jaraguá, da cervejaria Königs, de Jaraguá do Sul/SC, é uma forma de reverenciar e difundir a cidade: cada cerveja terá uma referência histórica-geográfica-cultural da localidade. E de identificação completa.
A ideia, diz Oscar Freitas Jr., sommelier da cervejaria, surgiu da necessidade de falar um pouco sobre Jaraguá, sua história, seus espaços. “Mostrar a todos a diversidade que existe em nossa cidade e seus espaços por meio de cervejas pontuais lançadas exclusivamente em determinados períodos e destacar algo da cidade.” Assim, dentro deste espírito de homenagear e representar a sua cidade natal, a Königs vai lançar a cada dois meses um estilo de cerveja inédito, ligado à história, cultura e espaços locais — enfim, à identidade de Jaraguá.
Leia a matéria completa na edição #56 da Revista da Cerveja.
