Em sua função de julgar o que há de melhor da cerveja do país, o Concurso Brasileiro de
Cervejas (CBC), organizado pela Associação Blumenauense de Turismo, Eventos e Cultura
(Ablutec), em Blumenau/SC, reuniu em sua 10ª edição 3.635 mil amostras, com inscrição de
587 cervejarias de 21 estados. As cervejas foram avaliadas por 106 especialistas de 21 países,
resultando em 332 medalhas (118 de bronze, 108 de prata e 106 de ouro).
O presidente da Ablutec, Develon da Rocha, lembra que a organização do CBC
sempre foi da Associação, desde a primeira edição. “O que mudou foram os
fornecedores, e neste ano também trouxemos outros players para o apoio do evento
neste ano.” Este ano, o julgamento foi entre 5 e 7 de março e a premiação foi dia 8 no
Don Concept Hall.
Develon diz que, apesar dos desafios impostos pela pandemia, foi possível
realizar um trabalho fluido e de qualidade na organização. “Conquistamos importantes
e históricas parcerias com eventos irmãos da Europa, conceituados entre os melhores
do mundo: o European Beer Star, da Alemanha, o Brussels Beer Challenge, da
Bélgica, e o Barcelona Beer Challenge, da Espanha, aliança que facilitou o
intercâmbio de jurados entre os continentes, além de agregar ainda mais valor ao
evento brasileiro e aos rótulos premiados.”
Leia a matéria completa na edição #58 da Revista da Cerveja.
