Campos do Jordão/SP, famosa pelos seus atrativos, principalmente no inverno, tem mais um deles na sua rota nos últimos tempos: o Parque da Cerveja, da Cerveja Campos do Jordão.
Criado para atender um público cervejeiro e não cervejeiro, que busca novas experiências e emoções, o local já se tornou um ponto turístico, atraindo muitos visitantes em plena serra.
A Cerveja Campos do Jordão surgiu em 2012, de forma cigana. Foi em 2020 que passou a produzir suas cervejas no alto da Serra da Mantiqueira, uma instalação projetada para ser uma cervejaria dentro de um complexo cervejeiro, o Parque da Cerveja, que foi inaugurado em 13 de fevereiro daquele ano.
A ideia partiu dos sócios-proprietários junto com a equipe de marketing. “Tivemos a necessidade de procurar um lugar para instalação do nosso polo fabril e, quando encontramos essa área, dotada de tamanha beleza e integração com a natureza, nasceu a ideia da criação de um parque”, diz Sylvio da Costa Rios Filho, diretor.
Segundo ele, a proposta é criar um ambiente imerso na natureza que ofereça o melhor da experiência cervejeira. “Nosso objetivo é aliar sempre a qualidade de nosso produto à natureza da nossa região.”
Leia a matéria completa na edição #57 da Revista da Cerveja.
