Marcada por um clima de expectativa, a mais recente edição da 16ª Brasil Brau — Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja, realizada em São Paulo/SP entre 30 de maio a 1º de junho, mostrou o que já se esperava: uma grande demanda reprimida e ansiedade tanto do público quanto dos expositores com a sua volta.
“A edição deste ano foi um pouco mais desafiadora. Estamos trabalhando nela desde 2019, tivemos o adiamento de 2021 para 2022, queríamos ter feito antes, mas a pandemia não nos dava segurança para realizar”, diz Gabriel Pulcino, gestor da Brasil Brau e gerente de negócios da GL Events, organizadora do evento. “Mudamos de pavilhão, tivemos uma queda de empresas internacionais, mas compensada pelo número de empresas nacionais. A gente entende que o mercado tem necessidade de uma feira como essa.” A expectativa de público da organização foi superada: cerca de 7 mil pessoas transitaram ao longo dos três dias deste evento que acontece desde a década de 1980.
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