Autor: Revista da Cerveja

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Mindubier lança novas cervejas, incluindo colaborativa internacional

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A cervejaria Mindubier, de Salvador/BA, começou o ano de 2020 com novidades para o público cervejeiro. A marca apostou em cervejarias colaborativas, se unindo a Taft’s Brewing Co., dos Estados Unidos, e as brasileiras Croma (SP) e Ekaut (PE). “Conhecemos o pessoal da Taft’s […]

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Dado Bier investe milhões em nova fábrica

Texto: Andréia Ramires | Fotos: Divulgação A gaúcha Dado Bier vai investir R$ 105 milhões para construir uma nova fábrica em Três Cachoeiras/RS. A escala de produção será industrial, com licenciamento ambiental da Fundação Estadual de Proteção Ambiental (Fepam) para utilizar na cerveja a água do Aquífero Guarani. Localizada no […]

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Academia Sommelier de Cerveja agora é Escola Mineira de Sommelieria

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Com ano de fundação em 2012, a Academia Sommelier de Cerveja, de Belo Horizonte/MG, está passando por mudanças estruturais. Entre elas, a administração da empresa, que agora terá comando das sócias Fabiana Arreguy e Jaqueline Oliveira, além da troca de nome para Escola Mineira […]

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Octopus realiza ação estratégica na região da Serra do Gandarela

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Para começar 2020, a cervejaria Octopus (RJ) realizou uma ação estratégica de plantio na região da Serra do Gandarela, que fica a 40 km de Belo Horizonte/MG. O intuito foi dar continuidade à prática de compensação ambiental às emissões de carbono durante a produção […]