Tudo sobre o universo cervejeiro.
Comemorada anualmente em vários países, a Oktoberfest teve sua origem na Alemanha e, hoje, também é muito festejada no Brasil. Confira abaixo alguns eventos pelo país e programe-se! São Paulo Oktoberfest A 2ª edição da São Paulo Oktoberfest acontece entre os dias 28 de setembro e 14 de outubro, no […]
A partir das 18h de hoje, 27, a Cervejaria Invicta estará inaugurando o seu novo bar. O espaço fica anexado à fábrica, em Ribeirão Preto/SP, e chega como nova opção para os apreciadores das artesanais. Ribeirão Preto vai ganhar mais um ponto de encontro para os amantes de cerveja artesanal. […]
A Mintel Group Ltd é uma empresa de pesquisa sediada em Londres. O estudo realizado afirma que as grandes empresas de cerveja deixaram os consumidores entediados, fazendo com que o mercado inovador das artesanais ganhe cada vez mais o seu espaço. Conforme o estudo feito pela Mintel, os Estados Unidos […]
A cervejaria mineira Wäls deciciu inovar em sua linha de cervejas lançando uma Lager em lata. A proposta é oferecer ao consumidor uma nova experiência com as cervejas da marca. “Em 2018, a Wäls completa 19 anos. Desde a criação, sempre fomos marcados pela inovação e inquietude. Chegou o momento de fazermos algo […]
Em clima de Oktoberfest, a Seven Cats filmes, produtora de Sorocaba/SP, decidiu lançar uma série de vídeos sobre a cena cervejeira da região em parceria com a Cerveja Livre, a Associação das Microcervejarias do Interior do Estado de São Paulo. “Cerveja Artesanal e Caipira” é um documentário em três episódios […]
A cervejaria paulista Treze está de volta com a receita da IPA de Quatro Grãos aos mercados. Desta vez, a diferença é que a cerveja possui mais lúpulo e cryo hops. Há 2 anos atrás, quando as Juicy IPAs ainda não tinham aparecido com tanta força, a Treze lançou no […]
Em quatro rodadas ao ano, os alunos da Escola Superior Cerveja e Malte (ESCM) criam receitas para a fábrica produzir no projeto Usina Schornstein. O terceiro rótulo que chega ao mercado é a Munich Dunkel, comercializada em lata.? Depois de uma Session IPA na primeira rodada e Catharina Sour na […]
A cervejaria Dogma, de São Paulo, está com duas novas cervejas circulando pelos mercados. A primeira é a China, uma Sour Ale com Tangerina, e a segunda a Covalency, uma colaborativa com a Synergy (SP). Com o nome de China, a Sour Ale leva a fruta em sua composição e […]
A cervejaria Synergy, de Sorocaba/SP, está com duas novidades no mercado: a Blond Ale e a Russian Imperial Stout. A Daily Blonde promete agradar a todos os paladares, tendo em cada lote um lúpulo diferente. Para primeira produção, o lúpulo utilizado foi o Comet. “Ela busca ser a cerveja do […]
Em comemoração aos cinco anos da cervejaria, a Capa Preta (MG) realizará uma festa reunindo música, gastronomia e cerveja neste sábado, 22, em Nova Lima/MG. O evento começa às 12h e contará com mais de 15 rótulos da casa. Além de comemorar o aniversário, a cervejaria também está inaugurando seu […]
Você sabia que a falta de higiene nos equipamentos de serviço de bares e restaurantes pode impactar na qualidade dos chopes? Flávio Athayde, responsável pela cervejaria Votus (SP), explica como a falta de sanitização pode interferir na qualidade do produto. Atualmente, com a grande variedade de estilos disponíveis no mercado, […]
A partir desta quarta-feira, 19, os voos da companhia aérea Azul entre Porto Alegre/RS, Curitiba/PR, Guarulhos/SP e Campinas/SP contarão com um happy hour entre às 17h e 21h, em parceria com a Cervejaria Patagonia (ARG). A novidade fica por conta da nova forma de envase da cerveja Amber Lager, agora […]