Tudo sobre o universo cervejeiro.
A colaborativa entre a Cerveja Avós e a norte-americana Jacks’ Abby foi desenvolvida por Junior Bottura e Fabio Geribelo, da Avós, e Jack Hendler, mestre-cervejeiro da Jack’s. A novidade é a Good Night Granny, uma linha composta pela Baltic Porter e suas três versões maturadas em barris de madeira. A […]
A Bierland, de Blumenau/SC, renovou suas estratégias de negócio e enlatou sua linha de cervejas para impulsionar o crescimento da marca. Além disso, a cervejaria colocou no mercado um novo rótulo à disposição do público: a Stout. No dia 28 de agosto a Bierland comemorou 15 anos de atividades. Acumulando […]
O Hop Capital Beer recebe hoje, a partir das 19h, associados da Abracerva e empreendedores para debaterem a cena cervejeira do Distrito Federal. O local do evento fica em Brasília/DF, é gratuito e aberto ao público. O mercado das cervejas artesanais dobrou de tamanho entre 2015 e 2017 no país. […]
A cervejaria paulista Treze lançou duas cervejas para integrar sua linha de cervejas. A primeira é uma colaborativa com a Dum Cervejaria (PR) e a segunda com a cachaçaria Pardin (RJ). “Da mesma forma que convidamos a De Molen para a Brazilian Wood, uma cervejaria que sempre foi uma referência […]
A importadora Boxer do Brasil anunciou a chegada de novidades no portfólio. Entre elas estão três cervejas da série Fuller’s & Friends, acompanhadas por uma Quadrupel com nitrogênio e uma Belgian Pale Ale da De Brabandere Brouwerij. Já estão disponíveis no mercado nacional três integrantes das Fuller’s: Galleon, uma Dry Hopped Lager, […]
Já pensando no verão, a Cervejaria Capunga (PE) lançou mais um rótulo para o seu time. Trata-se da Pilsen Praia, que pode ser encontrada em garrafas de 330 e 500 mL, 1 litro e também na versão lata de 473 mL. A novidade da Capunga pode ser encontrada nos principais […]
Neste sábado, 15, a Dünn Cervejaria (MG) fará a nova edição do seu curso de produção caseira. A aula será das 8h às 20h no Auditório Olímpio Marteleto, no estacionamento do Mercado Central de Belo Horizonte/MG. O foco do curso é expandir os horizontes e experiências cervejeiras através do aprendizado […]
Consumir cerveja não é simplesmente ingeri-la. Algumas dicas podem ser seguidas para que o apreciador possa aproveitar melhor a bebida e perceber melhor as suas características. Daniel Wolff, sommelier de cervejas e diretor da rede Mestre-Cervejeiro.com, ensina o passo a passo de como degustar uma boa cerveja. Veja abaixo: Preparativos […]
A Cervejaria Raffe de Natal/RN acaba de lançar a Catharina Sour com goiaba, fazendo uma homenagem ao potiguar Luís da Câmara Cascudo, que além de folclorista brasileiro era um estudioso da gastronomia e explorava a goiaba em suas obras literárias. A novidade da Raffe é uma cerveja clara de trigo […]
Sediado em Londres, o International Beer Challenge divulgou no dia 3 de setembro a lista de cervejas premiadas do concurso. No total foram nove ouros, 34 pratas e 37 bronzes para o Brasil. Além das cervejas, o país ainda ganhou medalha de bronze na categoria “design de embalagem” com o […]
A cervejaria Walfänger, de Ribeirão Preto/SP, está com um novo estilo em sua casa. A novidade é o chope Berliner Weisse, que pode ser tomado puro ou a estilo de Berlim, acompanhado por extratos de frutas. Para comemorar o Dia Internacional da Cerveja, que acontece no mês de agosto, a […]
A Fat Bull, de Novo Hamburgo/RS, produziu uma cerveja para os apaixonados por café e baunilha. A bebida que contém 5% de teor alcoólico está disponível em latas de 350 mL e é uma edição especial e limitada da cervejaria. Além de ser mais fácil de transportar, as latas protegem […]