A BR Brew, Lund e SP 330 resolveram comemorar o Dia Internacional da IPA produzindo a Sex Machine, uma White IPA com adição de garapa. A bebida pode ser encontrada em bares da cidade de Ribeirão Preto e em breve na cidade de São Paulo. Desenhada e executada às seis […]

No ano em que a cervejaria Imaculada completa seis anos, os apreciadores da marca ganharam um bar na cidade de Caxias do Sul/RS para frequentar. A abertura da casa ganhou três dias de inauguração, reunindo cerca de 750 pessoas. No último fim de semana, entre 24 e 26 de agosto, […]

A Küd, de Nova Lima/MG, acaba de inaugurar uma unidade de brassagem de 2,5 L, aumentando quase dez vezes sua capacidade instalada. Com isso, mais a instalação de novos tanques de fermentação, a empresa dobra o volume total da sua produção de cervejas especiais para 30 mil L/mês. Desde o […]

O reality show Eisenbahn Mestre Cervejeiro estreou ontem, 26, no canal Multishow. O programa será exibido aos domingos, às 22h45, além de ganhar uma versão pocket de cinco minutos na TV Globo durante as madrugadas de sábado. Criado e produzido pela Endemol Shine Brasil, o programa é exibido em oito […]

A cervejaria de Florianópolis/SC acaba de fazer mais um lançamento para a série da marca, que se chama “Lendas de Floripa”.  A novidade trata-se da Lombisome Saison. O conceito da Kairós é baseado em tudo que permeia a cidade de Florianópolis, como a cultura, lendas, lugares, monumentos e arquitetura. A ideia […]

A cervejaria Krug Bier, de Belo Horizonte/MG, lançou a sua primeira cerveja em versão long neck.  A novidade é a Krug Austria Lager com 10 IBU e 4,8% de teor alcoólico. Para atender todas as demandas do mercado, principalmente este ainda pouco aproveitado, a cervejaria mineira inova e busca se […]

No mês de julho, a reunião do Menu Porto Alegre (RS) teve como tema do painel o negócio das microcervejarias artesanais. O encontro reuniu o presidente Rodrigo Ferraro da Associação Gaúcha de Microcervejarias (AGM), e o diretor Marcelo Giulian da AGM, promovida pela Associação Comercial de Porto Alegre (ACPA). As […]

A espuma da cerveja é uma camada que exerce várias funções que impactam na qualidade da bebida. O mestre-cervejeiro Leon Mass conta algumas curiosidades sobre isso. Se deparar com um copo de cerveja cheio de espuma resulta em vários questionamentos do tipo “essa é a quantia certa de espuma?” ou […]

O evento perfeito para quem é apaixonado por corrida e cerveja acontece em diferentes cidades do Rio de Janeiro, como Petrópolis, Nova Friburgo, Penedo, Itaipava e Paraty.  As inscrições para algumas cidades já estão com datas marcadas. O Circuito Cervejeiro de Corrida foi criado em 2014 na cidade de Petrópolis. Com retorno […]

A cervejaria pernambucana Ekäut inaugurou um espaço que funcionará como um laboratório da marca, o Ekäut Lab. Com estrutura localizada no bairro Boa Viagem, Zona Sul de Recife/PE, o horário de funcionamento será de quarta a sexta das 16h à 00h, sábados das 10h à 00h e domingos das 12h às […]