Tudo sobre o universo cervejeiro.
Casa carioca conta com 30 torneiras de cervejas nacionais e internacionais. Há pouco menos de um ano, o Hop Lab chegou para incrementar as boas opções boêmias da Praça da Bandeira, Zona Norte do Rio. Rapidamente fez sucesso e sua carta foi eleita como uma das melhores do Brasil em […]
Marca traz especialistas de sua cervejaria em Bariloche e reforça presença na região. Patagonia, uma das mais renomadas cervejas da Argentina, criada há 10 anos com uma única receita caseira, hoje é símbolo da cultura cervejeira do país. Presente no Brasil desde 2013, em pouco tempo se tornou conhecida e […]
A marca de DNA cigano aposta na produção das mais variadas versões das IPAs, trazendo, a cada lançamento da marca Hoppiness, receitas que não se repetem. Com as IPAs ganhando ainda mais espaço entre entusiastas e cervejeiros, a Cervejaria Molinarius se apresenta uma proposta certeira: foco na produção de cervejas […]
Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, professor pela Doemens Akademie e diretor da BeerBiz – Cultura Cervejeira. Olá, meus amigos cervejeiros e devotos da deusa Ceres! Dia 20 de julho comemora-se o Dia do Amigo. Quero pedir licença ao meu editor para fazer um agradecimento a amigos que me presentearam com […]
Programação itinerante, que vai percorrer as cidades integrantes do projeto turístico para fomento da cultura cervejeira, terá atrações gastronômicas locais e será aberto ao público. Um novo formato de evento começará a ser realizado nas cidades do Vale Europeu a partir deste ano. Os Festivais do Vale da Cerveja vão […]
Programação é gratuita e é uma realização da Bier Vila em parceria com a Vale do Lúpulo Brew Shop. A Bier Vila, bar da Vila Germânica, em Blumenau/SC, está com uma programação especial para quem é apaixonado por cerveja e tem interesse em se aventurar nas panelas. Nos próximos dois […]
Evento ocorre no mês de agosto e vai contar com 26 restaurantes. A estação mais fria do ano vai ganhar uma edição especial do Roteiro Blumenau Gastronômico, que teve sua 8ª edição realizada em fevereiro. O evento acontece de 1º a 31 de agosto e vai reunir a melhor gastronomia […]
Em edição limitada, as garrafas rolhadas levam a assinatura de Cesar Adames na versão #4, blendada com malte defumado em folhas de tabaco, de Maurício Porto na versão #5, maturada em Single Malte Scotch, e de Dinah Paula na versão #6, envelhecida em barrica de carvalho francês com cachaça. Uma […]
Dados compilados pela Escola Superior de Cerveja e Malte mostram que 148 novos negócios foram registrados no ano, somando uma produção superior a 13 bilhões de litros. Com possibilidade de adesão ao Simples a partir de 2018, perspectiva é animadora para o setor. O crescimento no número de rótulos nas […]
Representante das cervejarias artesanais de Santa Catarina, entidade terá nova gestão pelos próximos dois anos. A Associação das Cervejarias Artesanais de Santa Catarina (Acasc) elege na próxima quarta-feira (19) a diretoria que estará à frente da entidade pelos próximos dois anos. A eleição acontece a partir das 19h na Escola […]
Evento acontece dias 17 e 18 de julho, no Dado Bier Shopping Bourbon Country. Vagas são limitadas. A loja de insumos MalteSul, a maltaria Agrária e a cervejaria DaDo Bier promovem, dias 17 e 18 de julho, o 1º Congresso Cervejeiro, em Porto Alegre. Reunindo importantes nomes do setor, o […]
Espaço localizado no bairro de Icaraí inaugura neste sábado. O boêmio bairro de Icaraí, em Niterói, tem, a partir de hoje, um novo espaço com ar de botequim. Com ambiente descontraído e música ao vivo, o Brewbar inaugura com uma farta carta de cervejas artesanais – desde rótulos em garrafas […]