Tudo sobre o universo cervejeiro.
Festival reúne cervejarias artesanais da região, rótulos importados e gastronomia diferenciada entre os dias 6 e 7 de maio, em Chapecó/SC. A segunda edição do evento catarinense reserva aos participantes uma lista de cervejarias de dar inveja. Além de rótulos internacionais, trazidos pela loja Santa Cerva, marcam presença as catarinenses Bierbaum, […]
Time composto de dez cervejarias artesanais de São Paulo organiza o festival colaborativo. Ingressos já estão à venda. No dia 14 de maio, sábado, dez ciganas de São Paulo unem esforços para realizar a segunda edição do Cartel Cigano, evento cervejeiro da capital paulista organizado pelas próprias cervejarias. A festa é formada pelas […]
Escola Superior de Cerveja e Malte realiza aulas concentradas em julho. Cursos do segmento cervejeiro reconhecidos em nível internacional serão oferecidos no mês de julho em Blumenau/SC. Serão realizadas aulas concentradas de Tecnologia Cervejeira Avançada do VLB Berlin, instituto alemão que fornece pesquisa e formação para a fabricação da bebida, e […]
A cervejaria gaúcha completou, no final de abril, 10 anos de operações e respeito às tradições germânicas de produção de cerveja. Batizada de Expeditio, a festa que comemora o aniversário da Abadessa foi especial. Primeiro, por celebrar uma década de “aprendizado, evoluções e inovações” – como registra a equipe da fábrica. E também […]
Evento contará com diversas ações para os apaixonados pela bebida. No dia 7 de maio, sábado, entre 10h e 17h, todas as lojas Lamas Brew Shop organizarão uma festa para comemorar o Dia Internacional da Brassagem, uma data especial para os cervejeiros caseiros. Serão realizadas, nas unidades Lamas de Campinas/SP, São […]
Curso faz parte das ações em comemoração aos 100 anos da instituição. A Câmara de Comércio e Indústria Brasil-Alemanha (AHK-RJ), em parceria com o IL Piccolo Biergarten e o Portal do Cervejeiro, está com inscrições abertas, até o dia 16 de maio, para o Curso de Cerveja Artesanal para iniciantes. […]
Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, professor pela Doemens Akademie e diretor da BeerBiz – Cultura Cervejeira. Caros amigos cervejeiros, Dia das mães está chegando e resolvi fazer uma homenagem à minha mama de origem italiana, mas nascida em Minas Gerais. Para o espanto de muitos de vocês, a paixão dela […]
A onda das latinhas está chegando ao Brasil para ficar. Foi anunciado esta semana um lançamento coletivo de rótulos em latas das paulistas Dogma, JBeer e Urbana, da gaúcha Perro Libre e da micro Dádiva (SP). A empresa DaLata é a responsável pelo envase de cinco produções que somam aproximadamente 8 mil litros […]
História, preparo, degustação e iniciação à harmonização fazem parte do curso que tem inscrições abertas para duas turmas, em São Paulo e em Santo André/SP. Voltado a entusiastas e curiosos, curso de introdução ao universo das artesanais está com inscrições abertas para as turmas de São Paulo e Santo André/SP (campus Madalena), do Instituto da […]
Projeto BAM traz seis artes diferentes para as cervejas Schwarzbier e München. Unindo água, malte, lúpulo, levedura e arte, a Bamberg (SP) lançou uma edição limitada do projeto BAM, que reuniu seis artistas independentes da região de Votorantim/SP, cidade onde fica instalada a fábrica, para elaborar rótulos para as cervejas Schwarzbier e München, que […]
Sazonal Hop Session Sour foi criada em parceria com a Cervejaria Dogma (SP). No dia 2 de maio, a fábrica-bar Cervejaria Nacional(SP) abastece suas torneiras com a nova sazonal O Sour é Pop, criada em parceria com a Cervejaria Dogma. Desenvolvida pelo mestre cervejeiro da casa, Guilherme Hoffmann, e os cervejeiros […]
Feira segue até a próxima sexta-feira e aposta na diversificação. A Envase Brasil | Brasil Alimenta foi aberta oficialmente na noite desta terça-feira, 26 abril, com a presença de autoridades, expositores, visitantes e demais profissionais ligados aos setores de alimentos e bebidas. O Pavilhão E do Parque de Eventos de Bento […]