Tudo sobre o universo cervejeiro.
A experiência de proibição total de bebidas alcoólicas nos Estados Unidos nos anos 1920–30. TEXTO: LETÍCIA GARCIA A Prohibition, conhecida aqui como Lei Seca, vigorou por 13 anos nos EUA, tornando ilegais a fabricação, venda, distribuição e importação de qualquer bebida alcoólica no país. A medida drástica, instituída na Constituição […]
A Cerveja Unicorn, linha da StartUp Brewing Company (SP), a primeira startup cervejeira do Brasil, acaba de lançar seu sexto rótulo, uma NE IPA de aroma cítrico. Ao lado da Lager, Witbier, Pale Ale, India Pale Ale e Fruit Beer, a New England Pale Ale Unicorn mantém o padrão da […]
Na noite de ontem, 16, o Australian International Beer Awards (AIBA) divulgou a premiação da competição deste ano. No total foram cinco ouros, 16 pratas e 25 bronzes, além de um troféu na categoria 18A – Scotch Ale — Best Scotch Ale/Barley Wine. A Royal Agricultural Society of Victoria (RASV) […]
O The Brewers of Europe Forum acontece entre os dias 3 e 4 de junho, na cidade de Antuérpia, na Bélgica. O congresso reúne os maiores especialistas em cerveja e será organizado em conjunto com o 37º European Beer Convention — EBC. Em sua segunda edição, o The Brewers of […]
A cervejaria mineira Verace acaba de fazer uma parceria empreendedora no estado do Rio de Janeiro, no bairro Botafogo. A ideia de levar a marca para terras fluminenses surgiu após anos de pesquisa e estudos das cariocas Marcela Freitas e Monique Aquino, que procuraram a cervejaria para abrir um ponto […]
A nova linha da Cervejaria Satélite, que aposta em rótulos que unem à temática espacial elementos incomuns a este cenário, apresenta a segunda integrante do time, a Juicy Comet. Que desde a última quinta-feira, 9, já passou a ser encontrada em bares e empórios especializados pelo país. Com visual amarelo […]
A cervejaria Synergy acaba de lançar para todo país a Reborn Pils, produzida com o lúpulo Saaz e uma técnica avançada de lupulagem para evidenciar o perfil do lúpulo. A cerveja pode ser encontrada apenas em chope e será servido em uma caneca especial da Synergy. “A Reborn Pils faz […]
Entre os dias 30 de maio e 2 de junho, o Mondial de La Bière retorna a São Paulo, para sua segunda edição na cidade. O local escolhido desta vez é a Arca, espaço na Vila Leopoldina. Em 2019, a organização espera um fluxo de 18 mil pessoas. No espaço […]
Assassinada no estacionamento de uma loja do supermercado Carrefour, em Osasco/SP, a cadela Manchinha comoveu o Brasil no final do ano passado. Com isso, diversas cervejarias se uniram para produzir cervejas em sua homenagem, como é o caso das gaúchas Combustivel e DaLuz, que produziram uma Purple Kölsch. Estela Morelle, gestão […]
O assunto sustentabilidade é pauta forte para empresas que fornecem embalagens. As preocupações não contemplam apenas economizar no processo de produção, mas também reduzir o impacto dos produtos. Pensando nisso, a KHS oferece sistemas comprovados pelo mercado para enfrentar os desafios sustentáveis. A KHS é parceira da indústria de bebidas […]
A Krones, fabricante líder mundial em tecnologias de envase e embalagem, começou 2019 com crescimento financeiro. No primeiro trimestre do ano, a receita do Grupo teve alta de 10,3% em comparação com o mesmo período de 2018, atingindo 983,5 milhões de euros. Ajustada pelos efeitos cambiais e por aquisições, a […]
Duas novidades da cervejaria Croma acabam de chegar nos pontos de venda da marca pelo país. Da linha Green Force, nasce a sétima edição dessa Juicy IPA, agora com o lúpulo Vic Secret. Já na linha 4 Billion, a Songs é uma Double Juicy IPA. A primeira novidade é a Croma […]