Tudo sobre o universo cervejeiro.
Covid-19 e as restrições de viagens afetaram profundamente o trabalho das equipes internacionais de inspetores MICHELIN. Como resultado, não foi possível realizar uma seleção justa, relevante e confiável de restaurantes para 2021 no Rio de Janeiro e em São Paulo. Desde 1900, o Guia MICHELIN tem como missão oferecer recomendações […]
Aposta é na versatilidade desse tipo de embalagem A marca mineira de cervejas artesanais Lagoon acabou de chegar ao mercado e já celebra o sucesso nas suas vendas. Em menos de três meses a empresa já está ganhando espaço entre o concorrido mercado no estado, celebrando algumas novidades como seu […]
A Maniacs Brewing Co., de Curitiba, no Paraná, apresenta neste ano a sua cerveja sazonal para celebrar a Oktoberfest em latas de 473 mL. A cerveja, que leva o nome da tradicional festa originada no século XIX na região de Munique, sul da Alemanha, foi lançada no portfólio da Maniacs […]
A partir do dia primeiro de setembro, o Colégio Imperatriz Dona Leopoldina, localizado no Distrito de Entre Rios, em Guarapuava, Paraná, abre o período de inscrições para o processo de seleção dos alunos que farão parte da turma de 2022 do Curso Técnico Cervejeiro. Os interessados em participar das provas […]
A cerveja, que ficou maturando cerca de 4 meses, foi elaborada para comemorar os 15 anos da marca A Schornstein completou 15 anos em junho deste ano e as celebrações continuam por meio do lançamento da Doppelbock edição limitada. A cerveja passou por cerca de quatro meses de maturação e […]
Além de explorar comercialmente a segunda maior Oktober do mundo nas edições de 2022 a 2027, e Sommerfest entre 2022 e 2028, a nova cervejaria terá que construir boulevard e museu. A concorrência será realizada na modalidade “melhor preço” e as candidatas serão conhecidas no dia 15 de setembro. A […]
A banda Angra se consagra como um dos maiores nomes do heavy metal brasileiro no mundo. Sua trajetória é repleta de lançamentos históricos, mantendo suas referências musicais criadas por seus interlúdios sinfônicos, instrumental altamente técnico e pela alquimia do metal com elementos regionais brasileiros. Um grande exemplo de versatilidade no […]
Bitter Day acontece em setembro de 2021 terá lançamentos e relançamentos de Ordinary Bitter, Best Bitter e Strong Special Bitter. Fazer com que o consumidor conheça mais essa possibilidade sensorial é objetivo do movimento O consumidor brasileiro nunca teve tantas opções de cerveja. Antes restrita a empórios e bares especializados, uma […]
Escolas abrem processo seletivo para direcionar bolsa de estudos integral no curso de marketing digital para sommeliers de cerveja. Inscrições estão abertas até o dia 27/08. Para capacitar profissionais que estão em busca de recolocação no mercado e que desejam trabalhar com o gerenciamento de redes sociais de cervejarias, bares […]
Por Ana Pampillon, turismóloga, sommelier de cervejas, coordenadora da Rota Cervejeira RJ e atuante no mercado de lúpulo brasileiro. Hoje represento a Rota Cervejeira RJ na Câmara Setorial da Cerveja, dentro do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Nessa Câmara Setorial encontram-se várias associações nacionais e regionais que representam […]
Cervejaria Santo Chico, de Osasco/SP, lança nova cerveja para os fãs da marca, com nome de Chiquinha. Com estilo belga de 400 anos, Chiquinha é uma Witbier clara e maltada. De cor amarelo palha, bastante turva devido ao malte de trigo, chega a ser levemente esbranquiçada. Nela nota-se especiarias: cascas […]
Engenheira química especializada em cerveja e colunista da Revista da Cerveja, bate papo sobre a marca em entrevista descontraída nas redes sociais Para celebrar os 150 anos de sucesso, a cerveja belga Duvel, importada no Brasil pela Interfood, realiza uma campanha nas redes sociais chamada “Duvel Lovers”. Nela, recebem convidados […]