Tudo sobre o universo cervejeiro.
Este projeto não é apenas mais um lançamento de cerveja, mas sim uma iniciativa de profundo impacto social. Ao unir a paixão pelo universo cervejeiro com a causa do Outubro Rosa, a Cervejaria Nacional visa ir além do mercado de bebidas artesanais, trazendo à tona a importância da prevenção e […]
Setembro começou com uma grande notícia para o município de Guarapuava: a assinatura e publicação no Diário Oficial da União da lei nº 14.956, uma iniciativa do executivo Municipal, apresentada na Câmara Federal pelo deputado Marcos Brasil e aprovada pelo senador Sérgio Moro, concedendo à cidade o título de Capital […]
A família Italian Grape Ale, da Brewine Leopoldina, está aumentando mais uma vez. A marca, do Grupo Famiglia Valduga, que tem como premissa a união do que há de melhor nos mundos da cerveja e do vinho, anuncia a chegada da já Italian Grape Gewurztraminer, elaborada durante o período da […]
O All Beers Conspiracy, a cervejaria cigana do All Beers, lançou seu oitavo rótulo, na busca por estilos clássicos que andam desaparecidos do nosso mercado. Pensando nisso, a nova cerveja se chama Phillip e é uma bock, clássica e muito tradicional na escola alemã. O bode é o símbolo desse […]
Desde o início do movimento cervejeiro artesanal, o Rio Grande do Sul esteve na vanguarda. Pioneiro em diversos aspectos, o estado conta com produções premiadas e que alcançaram visibilidade, além de abrigar iniciativas em variados pontos da cadeia produtiva, como em equipamentos e insumos. Criatividade e inovação que têm uma […]
O Food Hall Dado Bier se prepara para receber mais uma edição do Festival de Cerveja de Inverno, um evento que promete aquecer o final de tarde do dia 14 de setembro com uma combinação perfeita de boa música, moda, e, claro, cerveja de qualidade. O festival contará com uma […]
A ideia do projeto, idealizado por Jefferson Brandão, é valorizar o uso de insumos nacionais na produção cervejeira, nesse caso especificamente para a produção de uma cerveja do estilo BR Ale (ainda não catalogado). Foram 32 cervejeiros caseiros participantes, envolvendo mais de 30 empresas que apoiaram doando insumos e de […]
Cerimônia de premiação aconteceu nesta quinta-feira (25), em Bento Gonçalves/RS, durante feira da Envase Brasil. Ao todo, 957 amostras foram julgadas por juízes de quatro países. Todos os olhos do mercado sul–americano de cervejas estiveram voltados para Bento Gonçalves (RS) ontem. De 23 a 25 de abril ocorreu o julgamento […]
A Associação Blumenau Capital Brasileira da Cerveja, formada por nove cervejarias locais e a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), demonstra interesse em coordenar o Concurso, a Feira e o Festival Brasileiro da Cerveja. Um comunicado foi enviado à Vila Germânica solicitando a gestão desses eventos, cujos direitos são […]
Tudo começou em 2013, no porão da casa dos irmãos Léo e Andrigo Salvador, que produziram as primeiras cervejas em um antigo equipamento de sucos. Em 2015, veio o projeto de um beer truck em uma Kombi, para vender a pequena produção própria e de cervejarias parceiras. Leia a matéria […]
A premiadíssima cervejaria foi a primeira e, até então, única cervejaria do Brasil a conquistar o título de Cervejaria do Ano por cinco anos seguidos: em 2018, 2019, 2020 e 2021 pelo Concurso Brasileiro de Cervejas e, em 2022, pela Brasil Beer Cup — o que não é pouco. Leia […]
A cervejaria, que nasceu pequena, cresceu, mesmo na pandemia, e hoje tem grandes metas, como chegar à produção de 150 mil L/mês. Uma das suas missões é conquistar novos clientes para as artesanais. Leia a matéria completa na edição #67 da Revista da Cerveja. Os prêmios da Cruls Melhor Microcervejaria […]