Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação
A Cerveja Rio Carioca (RJ) apresentou uma novidade para o mercado de cervejas artesanais: o lançamento da Verão da Lata, uma Ale que faz ode a história e tradição da capital do Rio, fazendo referência ao verão da lata, de 1987, que dá nome ao novo rótulo.
Trata-se de uma cerveja equilibrada, de 5,7% de ABV, refrescante e com toques de frutas tropicais oriundas de uma carga de lúpulos americanos. Apesar disso, o amargor é sutil e conta com 40 IBU, além de coloração amarelo palha.
“Iremos tratá-la como uma ‘Carioca Ale’ por ela não se enquadrar totalmente em nenhuma classificação do Beer Judge Certification Program (BJCP). Trata-se de uma cerveja híbrida, com características de American IPA, NE IPA e Session IPA”, explica Luiz Viera, da Rio Carioca.
Confira a história do rótulo
“Rio de Janeiro, novembro de 2019, o verão nunca mais será o mesmo! Quando as primeiras latas surgiram nas areias da Cidade Maravilhosa, houve quem creditasse o ‘milagre’ à Iemanjá. Estaria ela retribuindo à todas as oferendas já postas no mar?!?
Na verdade, a história é bem mais do que isso… Latas espalhadas pelo mar da orla do Rio de Janeiro, recheadas de um líquido dourado, leve e refrescante, de inebriante aroma de frutas tropicais, apareceram boiando, sem nenhuma explicação, da noite para o dia, mexendo com o imaginário do carioca.
Surfistas jogam-se ao mar dourado e convidativo do Rio de Janeiro procurando um brilho que denunciem as latas. Outros alugam barcos e vão longe da costa ou à ilhas costeiras para encontrá-las. Eles procuram recipientes de alumínio, fechados a vácuo, cheios de refrescância e alegria. Mas o que será que tem dentro dessas latinhas mágicas?!?! Quem às jogou no mar?!?!? Por que fizeram isso?!?!?”
