Tudo sobre o universo cervejeiro.
A cerveja, que ficou maturando cerca de 4 meses, foi elaborada para comemorar os 15 anos da marca A Schornstein completou 15 anos em junho deste ano e as celebrações continuam por meio do lançamento da Doppelbock edição limitada. A cerveja passou por cerca de quatro meses de maturação e […]
Além de explorar comercialmente a segunda maior Oktober do mundo nas edições de 2022 a 2027, e Sommerfest entre 2022 e 2028, a nova cervejaria terá que construir boulevard e museu. A concorrência será realizada na modalidade “melhor preço” e as candidatas serão conhecidas no dia 15 de setembro. A […]
A banda Angra se consagra como um dos maiores nomes do heavy metal brasileiro no mundo. Sua trajetória é repleta de lançamentos históricos, mantendo suas referências musicais criadas por seus interlúdios sinfônicos, instrumental altamente técnico e pela alquimia do metal com elementos regionais brasileiros. Um grande exemplo de versatilidade no […]
Bitter Day acontece em setembro de 2021 terá lançamentos e relançamentos de Ordinary Bitter, Best Bitter e Strong Special Bitter. Fazer com que o consumidor conheça mais essa possibilidade sensorial é objetivo do movimento O consumidor brasileiro nunca teve tantas opções de cerveja. Antes restrita a empórios e bares especializados, uma […]
Escolas abrem processo seletivo para direcionar bolsa de estudos integral no curso de marketing digital para sommeliers de cerveja. Inscrições estão abertas até o dia 27/08. Para capacitar profissionais que estão em busca de recolocação no mercado e que desejam trabalhar com o gerenciamento de redes sociais de cervejarias, bares […]
Por Ana Pampillon, turismóloga, sommelier de cervejas, coordenadora da Rota Cervejeira RJ e atuante no mercado de lúpulo brasileiro. Hoje represento a Rota Cervejeira RJ na Câmara Setorial da Cerveja, dentro do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Nessa Câmara Setorial encontram-se várias associações nacionais e regionais que representam […]
Cervejaria Santo Chico, de Osasco/SP, lança nova cerveja para os fãs da marca, com nome de Chiquinha. Com estilo belga de 400 anos, Chiquinha é uma Witbier clara e maltada. De cor amarelo palha, bastante turva devido ao malte de trigo, chega a ser levemente esbranquiçada. Nela nota-se especiarias: cascas […]
Engenheira química especializada em cerveja e colunista da Revista da Cerveja, bate papo sobre a marca em entrevista descontraída nas redes sociais Para celebrar os 150 anos de sucesso, a cerveja belga Duvel, importada no Brasil pela Interfood, realiza uma campanha nas redes sociais chamada “Duvel Lovers”. Nela, recebem convidados […]
Acumulando o sucesso das edições anuais, a partir de agora a Revista da Cerveja Especial Técnica passa a ser semestral. Duas vezes ao ano, a equipe da RC vai reunir especialistas qualificadíssimos convidados a assinarem artigos abordando diversos temas técnicos. Tudo para que profissionais do setor possam ampliar seus conhecimentos. […]
Disponível nos mercados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, se une à Dado Bier Leve e Dado Bier Lager, que ganham novo design na lata 350ml sleek Fruto de um processo de criação e inovação que atravessou toda sua estrutura, a Dado Bier apresenta uma grande novidade: a […]
A Brazilian Pale Ale, TodaNossa, é a primeira cerveja produzida pelas cervejarias com lúpulo, malte e levedura regionais. Menos de um ano depois do lançamento da Hop Lager Green Belly, fruto da colaboração entre Ambev e Lohn Bier, utilizando o ingrediente cultivado pelo Projeto Fazenda Santa Catarina, da Ambev, as […]
Cacau, Cumaru e Café, são ingredientes de projetos conduzidos por meio das organizações ambientais IMAFLORA e IDESAM. Qual o legado que você quer deixar para as futuras gerações? É com essa pergunta que a Seasons divulga seu novo lançamento: Legado, um trio de cervejas Stout – mesma base, com diferentes […]