Tudo sobre o universo cervejeiro.
Rótulo será lançado pela marca e ganhador também fará um tour cervejeiro pela Alemanha. Representando a região Sudeste do Brasil, ele apresentou a melhor receita de Vienna Lager, estilo tema desta edição, e convenceu os jurados. “O crescimento do Eisenbahn Mestre Cervejeiro reflete o atual bom momento das cervejas especiais. […]
Localizada na área rural de Gravataí/RS, a Cervejaria FIL não apenas cultiva o próprio lúpulo, mas também tem plantação muito próxima do local da produção da cerveja — mais especificamente 50 metros da sala de brassagem, possibilitando aproveitar o máximo de frescor do lúpulo colhido. A plantação existe desde 2014 […]
Inspirada na história de Maria Bonita e Lampião, a Cervejaria Antuérpia desenvolveu a linha Cordel, com três cervejas: Devoção, Tentação e Perdição trazem sabores nordestinos que contam uma parte da história da região. Os rótulos frutados possuem alta drinkabilidade, ideal para quem gosta de experimentar ingredientes tipicamente brasileiros. A Perdição […]
Uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros é a cerveja. Por ser uma paixão nacional, esse mercado tem crescido substancialmente e com o tempo os supermercados e bares especializados foram ganhando uma infinidade de rótulos de estilos diferentes. O sommelier de cervejas e sócio do TapTap Bar explica como ler […]
Por Alexander Robert Schwarz, mestre-cervejeiro responsável pela Cervejaria Experimental da Cooperativa Agrária (PR). Weizenbier, Weiβbier ou Hefeweizen teve origem na Bohemia no século XII ou XIII. Lentamente, este estilo foi migrando para o oeste Europeu, onde, no século XVI, enraizou-se fortemente nas cervejarias bávaras. O perfil aromático dominante deste estilo […]
Rótulo tem maltes e lúpulos produzidos no Vale do Itajaí. Valorizar a construção histórica que levou ao título de Capital Brasileira da Cerveja motivou a marca, que produziu a receita no início do mês. A previsão é que a Bock seja lançada em 2 de setembro, aniversário da cidade. A […]
Plataforma faz parte dos planos de expansão da marca. A Cervejaria Läut ataca o mercado em várias frentes. Além do projeto Läut Express e da expansão no mercado de auto-serviço, a marca acaba de lançar seu e-commerce como uma forma de ampliar ainda mais seu share de mercado. O site atitudecervejeira.com.br já está […]
Sempre fabricada no inverno, a cerveja sazonal de estilo belga Quadrupel é intensa e alcoólica. A edição de Dark Wolf de 2021 é limitada e exclusiva, contendo poucas e especiais garrafas vedadas com cera. No sensorial, a cerveja tem tonalidade marrom acobreado e vigorosa formação de espuma, apresenta um perfil […]
A Krug Bier é a cervejaria que assina o rótulo exclusivo do Villa Celimontana Ristorante. A novidade é uma cerveja puro malte, produzida com receita tradicional e ingredientes importados. Ela comemora a inauguração do restaurante no elegante bairro Lourdes e brinda a longa parceria entre as marcas. “É uma honra […]
O 1º Concurso de Cerveja Artesenal Coopers Free-Style 2021, organizado pela Bil Bil Beer, brewshop de Curitiba/PR, está com inscrições abertas até o dia 31 de agosto para cervejeiros caseiros. Como prêmio do concurso, o ganhador poderá escolher entre uma Panela Elétrica Single Vessel Brewzilla 35 L ou um curso […]
Os próximos meses serão bem movimentados para quem acompanha e gosta das produções da Suricato. A cervejaria gaúcha deixou de ser cigana e, agora, toca sua própria fábrica, em Porto Alegre/RS, com total liberdade e controle sobre suas criações. “Depois de pouco mais de 5 anos como ciganos, rodando por fábricas de todo […]
Produto é envasado em growler PET e barris de inox. Pode se encontrado na fábrica, na filial de Porto Alegre e nos distribuidores da marca. A Salva Craft Beer, de Bom Retiro do Sul/RS, acaba de lançar sua primeira edição de Chopp de Vinho. Bebida ainda não tão popular entre […]