Tudo sobre o universo cervejeiro.
Evento para toda a família terá mais de 300 rótulos de cerveja artesanal, mais de 18 horas de música ao vivo, além de gastronomia, workshops, espaço kids e muita diversão. O evento ocorre nos dias 3 e 4 de setembro na capital paranaense. Mais de 300 rótulos de cerveja. Mais […]
O lote promocional para a inscrição de amostras no próximo Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), em março de 2023, em Blumenau, bateu um novo recorde. Encerrado em 18 de agosto, registrou a inscrição de 2594 amostras de todo o Brasil. Um incremento de 10% com relação ao mesmo lote da […]
O passado e as características de um estilo nórdico que atravessou os séculos. Este é um dos estilos mais antigos do mundo. Típico de fazendas da Finlândia, a bebida é produzida há pelo menos 500 anos e representa a autêntica tradição finlandesa de fazer cerveja. Jussi Rokka, no “Guia Oxford […]
A cervejaria paulista Juan Caloto lançou recentemente a “Um Peso em El Paso”, uma West Coast IPA que foi apresentada em seu bar, o Esconderijo. Os lúpulos Mosaic e Citra, muito presentes em diversas Juicy IPAs, estão juntos nessa West Coast com Simcoe e Chinook. O resultado é um perfil […]
No exterior, ele já é uma realidade, presente em várias frentes — postos de gasolina, restaurantes, bares, aeroportos, supermercados, lojas, etc. No Brasil, aos poucos, ele vai conquistando espaço e vencendo barreiras, desconfianças e distâncias: o autosserviço chegou para ficar. As empresas que fornecem o serviço garantem: quem não se […]
No mês da cerveja, a Associação dos Cervejeiros Artesanais (Acerva) de Niterói e São Gonçalo completa dez anos de fundação. A comemoração será no dia 27 de agosto, a partir das 14h, no clube Canto do Rio, no Centro de Niterói. Serão mais de mil litros de chope, entre produções […]
A vida de bar, que nos foi privada durante os dois últimos anos, tem voltado aos poucos. Ainda temos que tomar os cuidados necessários, mas já é possível viajar e conhecer novos lugares, novos bares, participar de alguns festivais de cerveja e sentir aquela gostosa sensação de reencontrar amigos do […]
A importadora Interfood apresenta cinco novas cervejas da americana Sierra Nevada. A partir deste mês, os lançamentos Big Little Thing, Dankful, Hoptimum, Powder Day IPA e Sunny Little Thing chegam ao Brasil e reforçam a linha de produtos da marca, que é reconhecida por proporcionar os característicos sabores e aromas frutados e refrescantes. O […]
Entrou na pauta da sessão da Câmara Municipal de Maringá um projeto de Lei do poder Executivo que institui a Rota Turística das Cervejas Artesanais. Os vereadores votaram no projeto de lei na sessão ordinária da última quinta-feira, 18, e foi aprovado em primeira discussão pelos vereadores. Maringá tem cervejarias […]
Para comemorar os 12 anos de história, a Dama Bier (SP) lançou recentemente a Reserva 12. Trata-se de uma cerveja que faz parte do projeto Reservas, em que, a cada ano, é lançada uma cerveja inédita na cervejaria. Sobre a história das “Reservas”, a Dama Bier explica que seus cervejeiros […]
A Legend of the Bard Sour Caju e Cajá está disponível para todo o Brasil por meio da loja virtual. Para valorizar os sabores nacionais e difundir a riqueza de aromas e sabores de frutas típicas como caju e cajá, a Cervejaria Leuven lança um novo rótulo de Catharina Sour […]
Curso na modalidade EAD visa melhorar lucratividade das empresas da cadeia de cerveja artesanais. Público é formado por empreendedores, gerentes, sommeliers e líderes de equipes na área de Alimentos & Bebidas. A Abracerva (Associação Brasileira de Cerveja Artesanal) e a Brewsiness, consultoria em gestão especializada no setor, lançaram um curso […]