Tudo sobre o universo cervejeiro.
Carolina Castro, cervejeira e fundadora da Elviaje Cervecería, fala do movimento artesanal no seu país e de seus projetos sobre cervejas ancestrais. Localizada na América Central, a Costa Rica despertou há pouco mais de 10 anos para a produção artesanal. “Eu diria que o movimento cervejeiro artesanal na Costa Rica […]
A Black Anthrax é a Brazilian Extreme Imperial Stout sazonal da cervejaria carioca Quatro Graus e ganha um novo lote todo ano. Para 2021, além da versão base, que leva adições de baunilha, café e chips de carvalho, a cervejaria decidiu trazer uma variação inédita acrescentando amendoim à receita. A […]
Verba de R$ 490 mil será utilizada para equipar Centro de Tecnologia Cervejeira do Instituto Federal de Sertãozinho; projeto foi apresentado pelo Polo Cervejeiro de RP. O Arranjo Produtivo Local (APL) de Cervejas Artesanais de Ribeirão Preto foi selecionado para receber investimentos da ordem de R$ 490 mil do Programa […]
A unidade terá capacidade produtiva para aproximadamente 1.2 bilhões de latas por ano e pouco mais de 100 vagas Acompanhando o crescimento global do mercado de latas, a Ball Corporation, líder mundial em embalagens sustentáveis de alumínio, anuncia o investimento de US$ 65.8 milhões para a reabertura da planta de […]
A marca Saint Bier, de Forquilhinha/SC, acaba de lançar um lote especial de cervejas do estilo Belgian Dubbel. Tradicional da Escola Belga, esse estilo surgiu pelas mãos dos monges trapistas durante a Idade Média, tendo sua produção retomada após a era napoleônica, por volta dos anos 1800. Assim como muitas […]
A loja conta com uma nova seleção da bebida, além de Guia de Cervejas, Guia de Harmonização, livros e acessórios do universo cervejeiro. Membros Prime têm frete grátis para todo Brasil para itens elegíveis sem valor mínimo de compra. A partir de hoje, clientes Amazon.com.br têm acesso à Loja de Cerveja, com […]
Será que alguém ainda acha impossível buscar o equilíbrio entre o foco e os momentos de lazer acompanhados de uma boa bebida? Mais uma vez, a cerveja Michelob Ultra entra em cena para mostrar que tudo isso é possível e apresenta o Espaço Michelob Ultra, no Parque Ibirapuera: um local exclusivo […]
Podem concorrer rótulos de cervejas que estejam em circulação no país desde 2019. A embalagem que mais vem conquistando os brasileiros, a lata de alumínio para bebidas, não oferece apenas praticidade, sendo encontrada em vários formatos; e sustentabilidade, com um índice de reciclagem histórico superior a 95%. A latinha também […]
Por Daniel Taveira Oberlaender, engenheiro químico pela Universidade Federal Fluminense (UFF), Mestre em Processos Químicos e Bioquímicos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e cervejeiro na Cervejaria Habeas Copos em Niterói/RJ. Em 12 de setembro de 1904, chegava ao Brasil o primeiro grupo de monges da Ordem Trapista […]
Conheça as novidades da empresa focada em cervejas envelhecidas em madeira. A cervejaria escocesa Brewdog trouxe para o Brasil em 2019 a Overworks, braço do grupo focado em cervejas envelhecidas em madeira. O projeto especial marca o novo capítulo na história da empresa, que tem o objetivo de ultrapassar os […]
A Cervejaria Wäls, que ultrapassou as fronteiras de Minas Gerais, conquistou o mercado nacional e o posto de Melhor Cervejaria do Mundo em 2020, inaugura um espaço conceito dentro do Aeroporto Internacional de Belo Horizonte, em Confins. O bar está inserido no tradicional restaurante de comida mineira, Vila Francisca, localizado […]
Temperaturas mais altas, cores e época das flores pedem sabor e refrescância. As cores mais lindas do ano chegam com a primavera. A estação começa oficialmente no dia 22 de setembro e já marca o aumento das temperaturas. A Cervejaria Campos do Jordão, localizada em uma área de 240 mil […]