Entre os dias 05 e 07 de outubro a Cooperativa Agrária e a FAPA (Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária) realizam a 18ª edição do WinterShow, maior evento técnico de cereais de inverno do Brasil. Em 2021, as atividades voltam a ser presenciais, seguindo os protocolos de combate à Covid-19 indicados […]
Ultimas Notícias
Instituto da Cerveja — Técnica e paixão no ensino cervejeiro
Com uma trajetória marcante na história cervejeira contemporânea, o Instituto da Cerveja Brasil (ICB), fundado em 14 de agosto de 2010, é uma escola marcada pelo pioneirismo. Os sócios-fundadores já são conhecidos por quem circula no meio cervejeiro: Alfredo Luís Barcelos Ferreira, Estácio Rodrigues, e Kathia Zanatta. Alfredo Ferreira é […]
Salva Craft Beer lança cerveja comemorativa pelos seus 5 anos
Hop Lager ganhou nome de Quinquennium e embalagem especial Prestes a completar cinco anos de fundação, a Salva Craft Beer preparou uma edição comemorativa para celebrar a data. A Quinquennium é uma Hop Lager com alta dosagem de lúpulo que confere mais aroma ao produto, com tons que lembram frutas […]
Cervejaria Van der Ale inaugura a VDA “DRUNKSTORE” na Mooca
No local, é possível encontrar bebidas artesanais, além de itens de tabacaria e charcutaria. A Cervejaria Van der Ale inaugurou na Zona Leste a “VDA DRUNKSTORE”. O endereço onde fica a fábrica conta com um pequeno mas aconchegante espaço que passará a funcionar como um showroom para exposição, degustação e […]
Story Brew celebra primeiro aniversário com lançamento exclusivo
A cervejaria Story Brew lançou um novo rótulo em comemoração a seu primeiro aniversário. A “Edição de Aniversário” é o quarto rótulo no portfólio da empresa. Trata-se de uma Belgian Dark Strong Ale com 9,3% de teor alcoólico e IBU 40. Forte, complexa e com uma rica mistura de maltes […]
Barco incrementa o portfólio com uma nova Lager
Com a aproximação do verão e o desejo de tornar o portfólio ainda mais acessível, a marca Barco, que faz parte do grupo da Cervejaria Santa Catarina, acaba de lançar a sua Lager. A Barco Lager é uma cerveja de coloração âmbar claro, com leve turbidez. É suave, refrescante e […]
2º Censo de Cervejarias Independentes Brasileiras
A Abracerva e o Sebrae convidam todos os associados e produtores independentes a participarem do 2º Censo de Cervejarias Independentes Brasileiras. Em um mercado ainda em desenvolvimento, o estudo é fundamental para respaldar estratégias de negócios e tomadas de decisão. A pesquisa é de extrema importância, tanto para a associação […]
Programas de fidelização ajudam donos de bares e restaurantes a aumentar as vendas
165,4 milhões de consumidores se cadastraram em programas de fidelidade somente no 1º trimestre deste ano O mercado de fidelização vem crescendo no Brasil e registrou 165,4 milhões de novos cadastros ao longo do 1º trimestre de 2021, segundo dados da Associação Brasileira das Empresas do Mercado de Fidelização (ABEMF). […]
Hard Seltzer — Gringa, mas com características tropicais
Mais do que uma tendência, a Hard Seltzer, ao que tudo indica, chega para se consolidar, assim como foi no mercado norte-americano. Já são várias cervejarias produzindo no Brasil esta bebida leve, refrescante, de baixo teor alcoólico e com toques tropicais, dada a grande variedade de frutas que usa. A […]
Conheça a Capitão, a American Amber Ale da Proa Cervejaria
A Proa Cervejaria lançou uma American Amber Ale, novo estilo sazonal da cervejaria. Produzida em parceria com o gringo cervejeiro Andris, radicado em Salvador, a cerveja foi batizada de Capitão e tem receita elaborada pela Mestre cervejeira Débora Lehnen. O novo rótulo já está sendo comercializado em todos os bares […]
Setor de latas de alumínio para bebidas mantém vendas em alta no primeiro semestre de 2021
Na comparação com o ano passado, mesmo na pandemia, o crescimento foi de 22,6%. Um dos formatos de latas que mais cresceram foram as latas tipo sleek, de 269 mL. A latinha de alumínio é a embalagem para bebidas preferida pelos brasileiros. Prova disso é o crescimento constante do setor […]
Cervejaria Mineira multiplica sua produção durante a pandemia
Com apenas três anos no mercado a Cervejaria Slod, localizada no polo das cervejas artesanais, no Jardim Canadá comemora a boa fase da empresa. Os sócios Cristhian Ayrese Rauzer Pereira fundaram a empresa em maio de 2018 e de lá pra cá a empresa triplicou seu número de funcionários, obteve […]