Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação 15 cervejarias de Minas Gerais se uniram para produzir uma cerveja que homenageia a cidade de Belo Horizonte, que completou 122 anos no dia 12 de dezembro, última quinta-feira. A cerveja vai ser do estilo Farmhouse Ale, com 4,2% de teor alcoólico. Terceiro estado […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação O bairro Prado, na capital mineira, ganhou um novo reduto cervejeiro. A Cervejaria Artéza é um espaço exclusivo que oferece chope artesanal próprio e tira-gostos especiais em um ambiente voltado às artes, à descontração e também pluralidade musical. O novo point é um empreendimento […]

Texto: Andréia | Foto: Reprodução A Acerva Mineira produziu uma cerveja com lúpulo, malte e levedura de Minas Gerais. Os 60 litros de uma Belgian Pale Ale foram produzidos na cervejaria FTD Beer para a festa de fim de ano da Acerva. Os insumos locais foram disponibilizados por empresas parceiras. […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação ChoppUP Por meio da chopeira inteligente, que serve a bebida de baixo para cima, o consumo de barris para os pontos de vendas diminuiu mais de 15%. Estabelecimentos que funcionam 24 horas por dia e servem, ao total, mais de 75 mil chopes por […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Reprodução Em julho de 2019, foi publicado o decreto que estabelecia mudanças do Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ) da cerveja, com uma série de regras descritas em um documento a fim de padronizar o produto. No mês de dezembro, a Instrução Normativa entrou em […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A Cerveja Rio Carioca (RJ) apresentou uma novidade para o mercado de cervejas artesanais: o lançamento da Verão da Lata, uma Ale que faz ode a história e tradição da capital do Rio, fazendo referência ao verão da lata, de 1987, que dá nome ao […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A cervejaria Berggren, de Nova Odessa/SP, lançou uma cerveja com base no estilo Berliner Weiss, pensada para o verão. A novidade é a Sour Abacaxi com Hibiscus, uma cerveja leve e refrescante com base no estilo Berliner Weiss. É uma cerveja de trigo de […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A cervejaria Synergy, de Sorocaba/SP, lançou a Oakstanding Basis. A cerveja compõe a Magnitude Series e é uma Russian Imperial Stout. A novidade tem edição limitada e faz parte da linha de cervejas complexas da cervejaria. A Oakstanding Baris tem 15% de teor alcoólico, foi envelhecida […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Reprodução A Secretaria de Agricultura Familiar, através do Departamento de Estruturação Produtiva lançou o edital para contratação de um Consultor para realizar estudo de viabilidade técnica e econômica da produção de lúpulo no Brasil. O edital tem prazo até o dia 11 de dezembro para […]

Texto: Andréia Ramires | Fotos: Rafael Torres Atz A cervejaria AlceBier comemorou o aniversário de três anos com uma grande festa no fim do mês de novembro. Shows, food trucks e diversos estilos de cerveja foram os atrativos para o público. Muitos shows animaram o evento, que contou com a […]