Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação/Agrária Após dez anos de pesquisa, a Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária (FAPA), de Guarapuava/PR, apresentou uma nova cultivar — batizada como Imperatriz — durante a 16ª edição do WinterShow, que ocorreu nos dias 15 e 16 de outubro na própria Fundação. A Imperatriz foi […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Daniel Zimmermann O Festival Brasileiro da Cerveja, que ocorre anualmente em Blumenau/SC, acontecerá entre 11 e 14 de março em 2020. O evento terá algumas mudanças, entre elas a criação de um comitê de profissionais, diminuição do número de estandes, mudança organizacional do Concurso Brasileiro […]

Texto: Andréia Ramires | Fotos: Divulgação A cervejaria St. Patrick’s Beer lançou dois novos estilos no mercado. Trata-se da Acid Trip, uma Sour com 10 frutas, e a Irish Car Bomb, uma Imperial Stout com baunilha e cacau. A Acid Trip é uma Sour com adição de cajá, caju, graviola, […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto/SP, estará lançando amanhã a sua cerveja sazonal no Knock Down, um evento aberto ao público que acontece no espaço de eventos da fábrica, das 14h às 21h. Pelo terceiro ano, a Invicta lança a cerveja Invicta Pumpking, que […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Em 1984, o Brasil recebeu a primeira Oktoberfest brasileira, que originalmente acontece em Munique, na Alemanha, desde 1810. Atualmente, o nosso país já realiza o evento em diversos cantos do país e, para aproveitar a época, aproveitamos para sinalizar alguns estilos de cerveja bastante […]

Texto: Andréia Ramires | Imagens: Divulgação Apostando nas altas temperaturas que estão por vir, a Dama Bier, de Piracicaba/SP, lançou três versões da Catharina Sour, que possuem características refrescantes e cheias de sabor.   A primeira delas foi a Tangerina e Gengibre, que possui forte aroma dos ingredientes em questão. No […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Participantes do evento europeu elegeram a cervejaria Invicta de Ribeirão Preto/SP, como a quinta mais querida e a “120 café e avelã” levou o terceiro lugar como a melhor cerveja do festival. Rodrigo Silveira, mestre-cervejeiro e diretor da Cervejaria Invicta, foi para Bruxelas participar […]

Texto: Andréia Ramires | Imagem: Divulgação A Krug Bier (MG) decidiu relançar a sua Oktoberfest Krug Festbier este ano. É uma cerveja sazonal feita especialmente para as comemorações da Oktoberfest e sua receita segue a tradição alemã. A nova safra será lançada na primeira edição da Oktoberfest Krug Bier, organizada […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A My Growler (RS) está com um novo produto em seu portfólio: o Hop Ceram, novo growler de cerâmica da marca. Além disso, foi fechada uma parceria com o Instituto da Cerveja Brasil (ICB), de São Paulo/SP, em que alunos do curso receberão um […]

O The Brewers of Europe Forum divulgou as datas para 2020: o evento ocorrerá nos dias 3 e 4 de junho, assim como aconteceu este ano na cidade de Antuérpia, na Bélgica. Para o ano que vem, o congresso acontecerá em Bruxelas. O The Brewers of Europe Forum reúne os […]

A Cervejaria Octopus acaba de lançar uma New England Quad IPA inspirada na canção ‘Higher Ground’ de Stevie Wonder. A novidade foi batizada como Highest Ground. A cerveja conta com uma carga bastante elevada de lúpulos, divididos em cinco dry hoppings (QDH). O processo dá um aroma intenso à bebida. […]

Nova linha de produtos “Viva Cerveja Local”, da rede de lojas Mestre-cervejeiro.com, tem o objetivo de valorizar o consumo das cervejas artesanais regionais. A coleção é composta por diversos artigos como camisetas, boné, ecobag com divisão para seis garrafas, copo e growlers de um litro. O conceito da nova linha […]