A cervejaria paulista produziu sua nova cerveja com insumos de ponta. O primeiro rótulo da linha, Head, chegou aos consumidores no dia 2 de maio. A novidade é uma Juicy IPA com 7,6% ABV e 65 IBU e traz em sua base um malte importado que promove um corpo de […]

Antigamente, as linhas assépticas costumavam trabalhar com apenas uma categoria de produto. Hoje em dia, as envasadoras de bebidas sensíveis se deparam com demandas crescentes de flexibilidade. Empresas que produzem tanto bebidas e sucos envasados assepticamente como bebidas gaseificadas, por exemplo, precisam fabricar garrafas com aberturas de 38 milímetros para os […]

A cervejaria paulistana aderiu ao Mild May, uma celebração inglesa de resgate ao consumo de Mild Ale, apresentando a Black Pug, que será disponibilizada no dia 13 de maio em sua taphouse em Campinas/SP durante o Growler Day. O rótulo é uma Dark Mild Ale com 3,5% ABV e 10 IBU e possui […]

Nova roupagem de todos os estilos busca uma percepção de imagem ainda mais premium e moderna, mas mantendo a essência e a tradição de mais de 20 anos da marca, que foi fundada em Blumenau/SC. “Há uma necessidade de proporcionar mais facilidade para o consumidor no momento da escolha, mostrando […]

A cervejaria e franquia de bares e restaurantes porto-alegrense celebra os sete anos de criação com uma nova cerveja disponível exclusivamente no bar da marca. A cerveja é uma German Pils com 5% ABV e 30 IBU e traz em sua composição o lúpulo Hallertau Tradition, que provê um aroma […]

Cocriada pela equipe da Japas com Maya Tanizaki, Cintia Zhu e Priscila Jung, a novidade da cervejaria paulista já está disponível e foi lançada simultaneamente no Brasil e nos Estados Unidos. A cerveja é uma Hazy Rice IPA com 6% ABV e, em sua composição, traz os lúpulos Amarillo e […]

O Projeto de Lei (PL) que cria o Programa Municipal de Incentivo às Microcervejarias e o selo Excelência na Produção de Cervejas Artesanais foi aprovado em primeira discussão na capital carioca. O PL define “microcervejaria” como o estabelecimento que produz cerveja em pequena escala, com capacidade produtiva não superior a […]

O selo de qualidade para cervejas é um padrão de avaliação que busca a fácil compreensão e um significativo valor agregado para cervejarias, varejistas, restaurantes, bares e todos os consumidores de cerveja. As inscrições podem ser realizadas até o dia 25 de agosto. Este padrão de avaliação é bastante compreensível, sendo […]

Os rótulos da cervejaria paulista já estão disponíveis para compra no  brewpub da marca. O primeiro rótulo é uma Catharina Sour com 3,5% ABV e 6 IBU, que traz em sua composição manga e tangerina. No aroma, toques de frutas tropicais. A cerveja é leve e refrescante, ideal para dias quentes, e harmoniza com frutos […]

O lançamento da cervejaria mineira é uma edição limitada e será disponibilizado em pré-venda no dia 8 de maio para quem se inscrever no site da marca. O rótulo é uma Baltic Porter com 12% ABV e possui em sua composição 10% da cachaça Legítima de Minas Amburana,  da Cachaçaria […]

A novidade da cervejaria paulista foi apresentada no dia 1 de maio e já está disponível para compra no tap room e nos bares da marca. O rótulo é uma American Pale Ale, com 4,8% ABV e 40 IBU, e traz em sua composição os lúpulos Cascade e Comet, que foram adicionados […]