Os lançamentos da marca rio-grandense também trazem ilustrações do novo mascote da cervejaria, o Gerônimo, paraquedista que se perde em uma missão importante. Os rótulos podem ser adquiridos no e-commerce da marca. Entre os lançamentos, três cervejas são do estilo Double New England IPA: A Missão, com 8% ABV, uma single hop na qual […]
Autor: Revista da Cerveja
Food Hall Dado Bier inaugura Bar da Micro durante festa acessível com mais de 50 alunos do Clube Social Pertence
Dando sequência às novidades, o espaço gastronômico inaugurou o Bar da Micro no dia 15 de abril em Porto Alegre/RS. O lugar é aconchegante e aproxima amigos, gastronomia e cerveja em um ambiente mais intimista. O Bar da Micro fica localizado atrás da microcervejaria experimental da Dado Bier (RS) e […]
4 Árvores apresenta a cerveja Lupulab #009
O rótulo da cervejaria rio-grandense é o 9º do projeto Lupolab, que busca explorar tudo o que o lúpulo tem a oferecer por meio de técnicas modernas, pautadas em estudos recentes sobre o uso do insumo. Com 5,6% ABV, a cerveja é do estilo Italian Pilsner. Em sua composição, foram utilizados […]
Cervejaria Karma lança TropiKarma
A cervejaria paulista lançou sua Catharina Sour, primeiro estilo brasileiro reconhecido pelo guia do Beer Judge Certification Program (BJCP), que conta com o uso das frutas tropicais caju, cajá e graviola. O rótulo possui 4,5% ABV, sendo um estilo leve, refrescante, ácido e de alto drinkability. Em sua composição foram […]
Cervejaria Fermi lança duas cervejas no mês de abril
A cervejaria catarinense anunciou o lançamento dos rótulos HS Xperience e Starlink, esta última em colaboração com a Dude Brewing (RS). A HS Xperience é uma Double Hazy IPA, com 8% ABV e possui em sua composição os lúpulos Bravo, Citra, Idaho-7 e Zappa. A combinação traz um conjunto de […]
Cruls, Nacional e Cerrops lançam cerveja colaborativa A Lenda de Tainá-Kan
Inspirada na tradição Karajá, a Session IPA foi produzida com lúpulo do Cerrado e insumos nacionais. O projeto tem como parceria o Instituto LeftBank para viabilizar doações à Associação dos Karajás em Aruanã/GO e apoiar a luta por valorização, respeito e preservação da cultura dos povos originários que ocupam o […]
Cervejaria Santa Catarina encerra suas atividades
A cervejaria catarinense anunciou o fechamento de sua fábrica em Forquilhinha/SC e a migração para um modelo de produção de suas cervejas por meio de terceirização. O encerramento das atividades é classificado como uma mudança do modelo de negócios, entrando no segmento de licenciamento de marcas. Por meio da cessão […]
European Beer Star celebra seu aniversário de 20 anos
Por 20 anos, o European Beer Star (EBS) está em uma jornada para encontrar as melhores cervejas do mundo. A fase de inscrições para a edição desse ano da renomada competição cervejeira já está aberta. A degustação das cervejas inscritas será feita por um júri com entorno de 130 experts […]
Let’s Hop Run promove O Corre em São Paulo
O evento gratuito será realizado no dia 18 de abril, a partir das 20h. Os participantes irão percorrer cinco quilômetros pelo Bairro Tatuapé, em São Paulo/SP. O ponto de encontro e a chegada será no Behbibenn Taberna Pub (SP). “A ideia é estimular a prática esportiva para o público que […]
Beer Train da Bodebrown estreia em São Paulo
O passeio de trem cervejeiro promovido pela Cervejaria Bodebrown (PR), em parceria com Serra Verde Express (PR) e a cervejaria Donnerstag (SP), terá sua primeira edição no município de Itu/SP no dia 29 de abril. O objetivo da degustação é unir a cultura cervejeira com a história ferroviária. Com 51 […]
Cervejaria paulista lança chope Landel Mocha
Para celebrar o Dia Mundial do Café em 14 de abril, o lançamento da cervejaria paulista estará disponível para consumo, exclusivamente, no tap house da marca. O rótulo utiliza uma Ale como base, com adição de um blend de café do Woods Café, de Campinas/SP, chocolate da Fazenda Atlântico, direto […]
Caropreso com cerveja — Cervejas com DNA brasileiro
Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas e diretor da Beerbiz. Olá, meus amigos cervejeiros. Os estilos de cerveja brasileiros são uma expressão da diversidade e da criatividade dos cervejeiros nacionais, que buscam usar ingredientes locais e adaptar receitas tradicionais às preferências do nosso consumidor. Dois exemplos de estilos genuinamente […]
