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Dádiva lança Blackberry Sour Mint

A cervejaria Dádiva (SP) acaba de lançar a Blackberry Sour Mint, cerveja criada para ser integrada ao Onde Está o Gole? A novidade faz parte de um projeto coletivo que juntou 56 cervejarias artesanais independentes para reforçar os laços de amizade entre elas após um ano desafiador, marcado pelo distanciamento […]

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Cerveja Praya dá mais um passo em relação ao seu posicionamento sustentável

Integrante do programa “Amigo do Clima”, a marca carioca assumiu o compromisso de calcular sua emissão de carbono em respeito ao meio ambiente. As mudanças climáticas e a diminuição da biodiversidade são temas altamente relevantes para o planeta e sua subsistência. Estes impactos se originam de diversos fatores, entre eles […]

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Viveiro de Teresópolis vai plantar e comercializar mudas com certificação de origem

O Viveiro Ninkasi, localizado em Teresópolis/RJ e primeiro viveiro reconhecido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) para produção de mudas de lúpulo no Brasil, garantiu mais uma vez seu pioneirismo no setor ao conquistar, no final de 2020, autorização para importação de mudas de lúpulo “in vitro” dos […]

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Fazendo uma Koyt

Por Prof. Me. Eduardo Thiago Slomp, da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM). Segundo Randy Mosher (2004), Koyt é uma cerveja holandesa, que foi recriada comercialmente por uma pequena cervejaria em Haarlem, na Holanda. A sua reencarnação é uma interpretação de uma receita do ano de 1407 de uma […]

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Maniacs Brewing abre seu primeiro bar em São Paulo

Parte do processo de expansão da companhia, showroom próximo à Avenida Paulista vai oferecer experiência do público com a marca e cervejas parceiras.  A cervejaria paranaense Maniacs Brewing inaugurou recentemente seu primeiro bar em São Paulo. Localizado perto da avenida Paulista, nos Jardins, o objetivo é criar experiência com as […]

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Lohn Bier lança a Unfiltered em lata

Apostando no estilo mais consumido no mundo, a Lohn Bier (SC) lançou a Unfiltered na lata. A cerveja estilo Pilsen será distribuída em todo o Brasil. Para quem ainda não provou, essa é uma craft mais maltada, frutada e não filtrada. Em sua versão mais democrática, o rótulo é ideal […]