Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, professor pela Doemens Akademie e diretor da BeerBiz — Cultura Cervejeira. Salve, salve amigo cervejeiro. Cada vez mais, nosso segmento cervejeiro conquista notoriedade e respeito, tanto nestas plagas tropicais quanto no exterior. É inquestionável a evolução, tanto de nossas cervejas quanto dos insumos aqui […]
Notícias
Wäls lança cerveja Copo Lagoinha
Cervejaria Mineira lança rótulo “Copo Lagoinha” e se une ao movimento de arte de Belo Horizonte/MG para resgatar tradição de uma das regiões mais importantes da cidade. A programação conta com várias atrações até o dia 15 de setembro. Para comemorar os seus 20 anos, a Wäls marca se junta […]
Bold Brewing lança cervejas inspiradas em café
A cervejaria cigana Bold Brewing, de Fortaleza/CE, está lançando duas novas cervejas nesse mês de setembro. Bold Barista é a nova série de cervejas inspiradas em bebidas com café. Os dois primeiros lançamentos dessa série são a Bold Barista Caramel Macchiato e a Bold Barista Hazelnut Coffee. A Bold Barista Caramel Macchiato é inspirada […]
Cervejaria Invicta inaugura loja em São Paulo
A Invicta completou oito anos de história com a implantação de um projeto de ampliação da marca. Além de aumentar a capacidade da fábrica de 70 para 150 mil litros e mudar a natureza jurídica para S/A, o estabelecimento inaugurou no último sábado, 7, uma loja própria na capital paulista. […]
Brewers Association lança seu primeiro documentário
A Brewers Association lançou seu primeiro documentário, For the Love of Craft . O filme aborda o que significa ser um cervejeiro artesanal e toda a paixão por trás disso. For the Love of Craft é produzido pela Brewers Association, Studio C3 e Charlie Papazian. O filme estreou na 2019 Craft Brewers Conference® em Denver, […]
Mestre-Cervejeiro.com inaugura loja em São Paulo
A Mestre-Cervejeiro.com inaugurou uma loja no bairro Butantã, em São Paulo/SP. O espaço vai contar com 90 rótulos de cervejas artesanais, nacionais e importadas, presentes e acessórios, como bonés, camisetas, growlers, abridores, copos e taças Além dos 90 rótulos de cervejas artesanais, serão seis torneiras de chope artesanal. De acordo com […]
Radical Brewing para expandir o olhar
Livro de Randy Mosher aborda a arte da produção caseira de cerveja e as incríveis possibilidades que a bebida permite. TEXTO: LETÍCIA GARCIA O norte-americano Randy Mosher finalmente chega em português pela Editora Krater com o seu livro “Radical brewing: receitas, contos e ideias transformadoras em um copo de cerveja”, […]
Última semana para participar da promoção da Heineken e ganhar ingressos para o Rock in Rio
A Heineken convida consumidores a participarem do sorteio “Esse tal de Rock ‘n’ roll” para concorrerem aos últimos 28 pares de ingressos para o Rock in Rio 2019. A promoção começou em agosto e o último sorteio será feito no dia 11. A ação faz parte da campanha integrada criada […]
Brasileiros são os mais premiados na Copa Cervezas de América
Foi divulgada as premiações da Copa Cervezas de América, que ocorreu em Valparaíso, no Chile. Ao todo, foram distribuídas 180 medalhas, sendo que 67 vieram para o Brasil. Para 2020, a organização já informa que o evento ocorrerá em Mar del Plata, na Argentina. O júri julgou 1.844 rótulos de […]
Semana de Lançamento – Edição 42
Nossa 42ª edição está saindo do forno e, com ela, a Promoção Semana de Lançamento está de volta! De 3 a 10 de setembro os pacotes Assinatura Anual Impressa + 29 edições ou Assinatura Bianual Impressa + 29 edições saem, respectivamente, por apenas R$199 e R$ 299 ou em até 12x sem juros no cartão. Além disso, os 15 primeiros que aproveitarem essa promoção ganharão uma camiseta […]
Acerva Paulista realizará Oficina Aberta de Cerveja Artesanal
A Acerva Paulista realizará uma Oficina Aberta de Cerveja Artesanal no bairro Heliópolis (SP), no dia 7 de setembro. Comandada por cervejeiros caseiros membros da associação, o objetivo do evento é apresentar o processo de produção de cerveja na teoria e na prática aos moradores da comunidade. A oficina foi […]
Lohn Bier celebra cinco anos com lançamento de Brut IPA
A cervejaria Lohn Bier vai completar cinco anos e, para comemorar, apresenta um lançamento digno da celebração: uma Brut IPA. “Pensamos muito qual seria a cerveja ideal para ser apresentada como nossa cerveja comemorativa, se seria lupulada, envelhecida na madeira, Sour ou até uma Lager. Mas encontramos na Brut IPA […]