Tudo sobre o universo cervejeiro.
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação No início do mês, a Abracerva lançou a campanha #unidospelacerveja com intuito de conscientizar o público cervejeiro a contribuir com as regras de isolamento social em tempos de pandemia. O vídeo elaborado para a campanha foi divulgado no Instagram, Youtube e Facebook da Abracerva, utilizando a hashtag […]
Fonte: Abracerva | Foto: Divulgação Uma ação da Brewtainer TAP Container aliou cerveja e solidariedade em Vinhedo/SP. Com o apoio da Prefeitura Municipal, a cervejaria promoveu no último fim de semana uma troca: a cada quilo de alimento não perecível que a população doou, recebeu um litro de chope de […]
Produção: Andréia Ramires | Texto: Emílio Chagas | Foto: Divulgação Levteck Antes de chegar ao copo do consumidor, grande parte das cervejas produzidas no país passa por testes de controle de qualidade para garantir um bom produto final. Fomos ouvir duas empresas especializadas na área: a catarinense Levteck e a […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A Tagme, que há oito anos desenvolve tecnologia exclusiva para a gastronomia, lançou um novo aplicativo delivery que pretende estimular a economia do setor com taxas mais vantajosas. Diante da crise decorrente do Covid-19, entre os mais diversos setores da indústria de serviços, o […]
Caro leitor, cara leitora, Estamos atravessando tempos difíceis. As orientações de distanciamento social, para minimizar a disseminação da Covid-19 e salvar vidas, acabaram transformando o mundo cervejeiro. Nossas formas de apreciar e de trabalhar com cerveja mudaram totalmente nas últimas semanas. Os brindes passaram a ser virtuais e o abastecimento […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Com soluções de Internet das Coisas, a empresa ChoppUP quer evitar perdas que chegam, hoje, a 150 milhões de litros por ano somente no mercado de chope no Brasil. A startup brasileira de IoT apresentou sua nova solução que traz conceitos da Indústria 4.0 […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação O Brewtainer TAP Container, em parceria com a Chopeiras Beercoolers, juntamente com a Cervejaria Berggren, irão distribuir cerveja artesanal em troca de alimentos, hoje, 11, que serão doados para a população carente da região. Cada quilo de alimento não perecível doado dá direito a 1 litro de chope artesanal. […]
Produção: Fabiane Pereira | Texto: Emílio Chagas | Foto: Divulgação O Espírito Santo é a bola da vez no boom cervejeiro que vem assolando o país nos últimos anos: de acordo com o Anuário da Cerveja de 2018, publicado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), é o estado […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Para não deixar a Páscoa passar em branco, a Bodebrown realiza uma edição especial do seu Growler Day. Nesta sexta e sábado, a fábrica vai realizar a venda de chope por meio de growlers descartáveis, com atendimento voltado para clientes que chegam de carro, […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A pandemia do novo Coronavírus está causando um impacto socioeconômico em diversos setores e o mercado artesanal com certeza não está de fora dessa. Bares, microcervejarias e profissionais do setor estão tendo que buscar alternativas para que a fonte de renda não congele. Com […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A rede de lojas Mestre-Cervejeiro.com criou três receitas fáceis de preparar que harmonizam com diversos rótulos de cerveja. Além das sugestões, a rede também indica que o presente deste ano pode ser diferente. Em vez de presentear com o clássico ovo de páscoa, por […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação No dia 10 de abril, às 12h, a Cervejaria Dádiva fará uma live em seu Instagram para apresentar ao mercado a Lucky Ink, quarta cerveja de linha de rótulos produzidos com lúpulos neozelandeses. A variedade escolhida para a receita desta India Pale Lager de […]