Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A Cervejaria Krug Bier (MG) doou no último fim de semana mil litros de chope em troca de agasalhos e cobertores para realizar doações. Além disso, a marca também se adaptou ao novo cenário vivido e passou a operar com delivery, loja virtual e […]
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Cerveja com chocolate dá certo, sim
Por Sady Homrich, baterista da banda Nenhum de Nós, Engenheiro Químico especialista em Cerveja e consultor da Rasen Bier, primeira cervejaria artesanal de Gramado, além de colunista das edições impressas da Revista da Cerveja. A harmonização com bebidas tem crescido muito nos últimos anos e a cerveja vem ganhando um […]
Escola Superior de Cerveja e Malte libera uma bolsa de estudos por cervejaria no Brasil
Cada uma das mais de 1,2 mil marcas poderá cursar mais de 15 capacitações inéditas. Temas variam de ingredientes a processos, passando pela gestão de cervejarias. Neste momento desafiador, a informação vai fazer a diferença em qualquer mercado. Para apoiar as cervejarias brasileiras, a Escola Superior de Cerveja e Malte lança esta […]
Harmonização em tempos de quarentena
Produção: Fabiane Pereira/RC e Letícia Garcia | Texto: Emílio Chagas | Foto: Kelly Yamashita Jayro Pinto Neto, 37 anos, engenheiro civil e sommelier de cervejas pelo Instituto da Cerveja Brasil (ICB), de São Paulo/SP, passa aqui algumas receitas para mostrar como tornar mais agradável a quarentena que o país está […]
Últimos dias para conferir curso gratuito da Beer Business
Texto: Andréia Ramires | Imagem: Divulgação Até o dia 31 de maio, é possível conferir o curso gratuito para construção de loja virtual de cervejas da Beer Business. Muitas microcervejarias, brewpubs e bares, foram pegos de surpresa pela crise da Covid-19 sem contar com uma loja virtual para venda direta […]
Revista da Cerveja terá novas lives semanais
Lives serão realizadas nas segundas e terças-feiras de cada semana com convidados do segmento cervejeiro, no Instagram às 20h. Com a nova onda de lives no Instagram, a Revista da Cerveja decidiu fixar no calendário, inicialmente, duas transmissões por semana. Elas serão feitas no perfil @revistadacerveja sempre às 20h de […]
Festival Sul-Americano de Cerveja suspende data do evento
Texto: Andréia Ramires | Imagem: Divulgação Evento aconteceria entre os dias 7, 8 e 9 de agosto, na Fiergs, em Porto Alegre/RS. Em razão da pandemia do novo Coronavírus, diversos eventos cervejeiros tiveram que ser adiados ou até mesmo cancelados. O Festival Sul-Americano de Cerveja anunciou ontem, 28, a suspensão […]
Blondine adere à campanha solidária do Carrefour
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Pensando em ajudar as famílias que enfrentam dificuldades durante a pandemia, a cervejaria Blondine aderiu a Campanha Solidária do Grupo Carrefour para doação de cestas básicas para as ONGs beneficentes em diversos estados do país: Mesa Brasil SESC, Programa Mundial de Alimentos, Aldeias Infantis SOS Brasil, […]
Noi — Gastronomia e cerveja em família
Texto: Emílio Chagas | Foto: Divulgação O nome significa “nós” em italiano — e para a diretora Bárbara Buzin, ele já resume a essência da marca. A empresa familiar de Niterói/RJ tem ainda a irmã de Bárbara, Bianca Buzin, e o pai, Osmar Buzin, entre os sócios. Como muitas cervejarias, […]
Invicta realiza Knock Down Solidário e vai trocar chope por alimentos
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A cervejaria Invicta (SP) vai realizar no dia 1º de junho uma ação nomeada como Knock Down Solidário, em que serão feitas trocas de cerveja por alimentos não perecíveis em sistema de drive-thru. O evento, que acontece tradicionalmente na fábrica da cervejaria, mudou o […]
Cervejaria Nacional cria combo com cinco cervejas, incluindo lançamento
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A cervejaria Nacional, do bairro Pinheiros, em São Paulo/SP, lançou o Combo Especial com cinco cervejas, sendo quatro clássicos da marca e um lançamento. A ideia é que os clientes possam adquirir as cervejas por meio de delivery, take away ou WhatsApp. Disponível no […]
Linha de rótulos envelhecidos da cervejaria Dádiva ganha duas novas versões
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação As cervejas #5 e a #6, da cervejaria Dádiva (SP), fazem parte das novidades da série Brewer’s Cut. Uma linha de cervejas envelhecidas, complexas e que trazem releituras próprias do cervejeiro: essa é a Brewer’s Cut, conjunto de rótulos que são a expressão do […]
