Tudo sobre o universo cervejeiro.
A trajetória e a produção da La Trappe, uma das 14 cervejas trapistas do mundo, e o olhar de Padre Isaac, responsável pela operação da cervejaria Koningshoeven Trappist Brouwerij, da abadia Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven. É com essa frase que a cerveja La Trappe resume toda a atmosfera da […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação EBS Realizado na Alemanha desde 2004, o European Beer Star se tornou uma das referências nas competições cervejeiras do mundo. As inscrições para a edição de 2020 estão abertas e vão até o dia 4 de setembro. Com inscrições até 4 de setembro, os […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A Associação Brasileira dos Fabricantes de Latas de Alumínio (Abralatas) destaca a importância da produção de latas e afirma que é essencial as fábricas do Brasil seguirem produzindo durante a pandemia do Covid-19. Diante do Coronavírus, criaram-se várias iniciativas para garantir o regular abastecimento […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A Craft Beer Conference (CBC), dos Estados Unidos, foi transformada em uma conferência virtual e gratuita para todos. Elaborada no suporte Crowcast, as lives começaram na última segunda-feira, 13, e irão até o dia 15 de maio. O cancelamento da Craft Brewers Conference, devido […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação No início do mês, a Abracerva lançou a campanha #unidospelacerveja com intuito de conscientizar o público cervejeiro a contribuir com as regras de isolamento social em tempos de pandemia. O vídeo elaborado para a campanha foi divulgado no Instagram, Youtube e Facebook da Abracerva, utilizando a hashtag […]
Fonte: Abracerva | Foto: Divulgação Uma ação da Brewtainer TAP Container aliou cerveja e solidariedade em Vinhedo/SP. Com o apoio da Prefeitura Municipal, a cervejaria promoveu no último fim de semana uma troca: a cada quilo de alimento não perecível que a população doou, recebeu um litro de chope de […]
Produção: Andréia Ramires | Texto: Emílio Chagas | Foto: Divulgação Levteck Antes de chegar ao copo do consumidor, grande parte das cervejas produzidas no país passa por testes de controle de qualidade para garantir um bom produto final. Fomos ouvir duas empresas especializadas na área: a catarinense Levteck e a […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A Tagme, que há oito anos desenvolve tecnologia exclusiva para a gastronomia, lançou um novo aplicativo delivery que pretende estimular a economia do setor com taxas mais vantajosas. Diante da crise decorrente do Covid-19, entre os mais diversos setores da indústria de serviços, o […]
Caro leitor, cara leitora, Estamos atravessando tempos difíceis. As orientações de distanciamento social, para minimizar a disseminação da Covid-19 e salvar vidas, acabaram transformando o mundo cervejeiro. Nossas formas de apreciar e de trabalhar com cerveja mudaram totalmente nas últimas semanas. Os brindes passaram a ser virtuais e o abastecimento […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Com soluções de Internet das Coisas, a empresa ChoppUP quer evitar perdas que chegam, hoje, a 150 milhões de litros por ano somente no mercado de chope no Brasil. A startup brasileira de IoT apresentou sua nova solução que traz conceitos da Indústria 4.0 […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação O Brewtainer TAP Container, em parceria com a Chopeiras Beercoolers, juntamente com a Cervejaria Berggren, irão distribuir cerveja artesanal em troca de alimentos, hoje, 11, que serão doados para a população carente da região. Cada quilo de alimento não perecível doado dá direito a 1 litro de chope artesanal. […]
Produção: Fabiane Pereira | Texto: Emílio Chagas | Foto: Divulgação O Espírito Santo é a bola da vez no boom cervejeiro que vem assolando o país nos últimos anos: de acordo com o Anuário da Cerveja de 2018, publicado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), é o estado […]