Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação O restaurante de temática australiana, Outback Steakhouse, acaba de anunciar o lançamento de novos drinks para o seu cardápio de bebidas, além da inclusão de quatro novos estilos de cerveja ao menu. As novidades chegam para os 99 restaurantes brasileiros da rede. Nos próximos […]

Texto: Andréia Ramires | Fotos: Bruno Dupon A Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cerveja está sendo oficialmente instalada hoje, em Brasília/DF, pela ministra Tereza Cristina, no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa). O grupo reunirá associações cervejeiras do Brasil, que representarão os interesses do setor perante o Governo […]

Texto: Andréia Ramires | Fotos: Divulgação Acerva PR A Associação dos Cervejeiros Artesanais Paranaenses, de Curitiba/PR, realizou no último sábado, 26, uma festa com vendas 100% revertidas para as casas Amigas da Mama e Casa de Maria. O evento foi pensado em prol do Outubro Rosa. As cervejarias participantes foram […]

Solução-piloto da ChoppUP traz conceitos de indústria 4.0 à cadeia logística da indústria de bebidas A inovação do mercado cervejeiro é o ponto chave da Estrella Galicia que, por meio do TheHop, seu programa de empreendedorismo colaborativo com intercâmbio na Espanha, selecionou cinco startups para o programa de aceleração. Dentre […]

Texto: Andréia Ramires | Fotos: Cíntia Sporleder A gaúcha Seasons vai realizar uma festa no dia 2 de novembro, na própria cervejaria. Com entrada gratuita, o evento reúne cerveja, gastronomia, maquiagem de caveiras mexicanas e música ao vivo, a partir das 11h. Ao todos serão 14 torneiras de cervejas disponíveis […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A cervejaria paulista Dádiva lançou um novo rótulo para o mercado. Trata-se da Ocean Flow, que traz na receita os lúpulos Azacca e Hull Melon. A cerveja pode ser encontrada em 18 cidades de nove estados brasileiros. A Ocean Flow é uma IPA com […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Na próxima terça-feira, 29, abrem as inscrições para o World Beer Cup 2020. O prazo para as cervejarias que desejam participar vai até 13 de novembro. A cerimônia de premiação será realizada no dia 22 de abril, no Texas/EUA. Organizada pela Brewers Association, o […]

A Krug Bier, de Belo Horizonte/MG, completou 22 anos no mercado. Para comemorar, a empresa ampliou a fábrica, criou um novo layout e adquiriu três tanques novos de fermentação, além de mudar sua cozinha de localização para integrar a produção ao seu Biergarten. A cervejaria também está lançando uma cerveja em […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Léo Caires A Prussia Bier, de São Gonçalo do Rio Abaixo/MG, vai comemorar no dia 16 de novembro os cinco anos de vida da cervejaria. A festa, open bar e open food, será nas dependências da fábrica, a partir das 11h. A cervejaria, que recentemente […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A dinamarquesa Carlsberg lançou a primeira garrafa de cerveja do mundo feita de papel. A proposta faz parte da iniciativa Together Towards Zero, da própria cervejaria, que tem compromisso de alcançar zero emissões de carbono através de iniciativas sustentáveis. A cervejaria revelou seus dois […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A Belhaven é a cervejaria mais antiga da Escócia, ainda em atividade. Em 2019, ela completa 300 anos e, para comemorar, a Boxer do Brasil está trazendo para o país a cerveja especial do aniversário.  A cerveja comemorativa aos 300 anos da marca é […]

Texto e foto: Andréia Ramires O Sebrae e a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) realizaram de abril a maio deste ano um levantamento sobre os perfis de negócios do mercado cervejeiro. Com 486 fontes ouvidas entre fábricas, ciganas e brewpubs, foi constatado que 70% das marcas possuem até quatro […]