Tudo sobre o universo cervejeiro.
Texto: Emílio Chagas / Ilustração: Iuri Lang Meira Depois de um 2020 completamente incomum, repleto de obstáculos, a virada do calendário parece trazer alguma perspectiva e esperanças para um novo ano um pouco melhor. Mas o que é possível esperar do mercado cervejeiro para 2021? Convidamos profissionais e instituições ligadas […]
São bares, containers, quiosques e veículo com investimento inicial a partir de R$ 32.500. Em 15 dias já foi aberta a primeira franquia. A Quinta do Malte, única cervejaria artesanal localizada na Estância Hidromineral de Socorro, no Circuito das Águas Paulista, comemora 10 anos no mercado com o lançamento de franquia, […]
O e-commerce Cerveja Box realizou o pré-lançamento do clube de cervejas exclusivo da Cervejaria Everbrew no mês passado, por ser uma das marcas mais relevantes e representativas em vendas dentro da plataforma. O período de teste foi feito para avaliar a repercussão da modalidade e tudo indica sucesso, uma vez […]
Informações demográficas, formação e atuação são alguns dos temas levantados pela pesquisa, que contou com mais de 1,2 mil respondentes com diploma na área. Crescimento da atividade é um dos destaques: mais da metade dos profissionais ouvidos concluiu a formação entre 2018 a 2020. A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal […]
Concurso Brasileiros de Cervejas será realizado em 2021, em Blumenau (SC). Está fechado o primeiro grupo de jurados do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), que será realizado em março de 2021, em Blumenau (SC). São 35 nomes que definirão os vencedores da maior competição do setor da América Latina e […]
A microcervejaria Doutor Duranz, instalada em Petrópolis e integrante da Rota Cervejeira RJ, acaba de lançar uma cerveja comemorativa de seu quarto aniversário de fundação. O estilo escolhido foi a Russian Imperial Stout, maturada por oito meses em Amburana, madeira de árvore nativa brasileira. A Reserva Imperial Stout Wood Aged […]
Evento acontece no dia 14 de janeiro (quinta-feira), a partir das 20h, e reunirá Thiago Martini, sommelier de cerveja da Dado Bier, e Michael Dresch, Cervejeiro da empresa, para falar sobre a História da Cerveja – Fatos e Lendas. A cidade de Porto Alegre ganhou no Food Hall Dado Bier […]
Mais do que uma cervejaria, a Lamas é uma corporação de empresas voltadas para o meio cervejeiro. Na Lamas, o aprendizado, o compartilhamento de informações e a difusão da cultura cervejeira se destacam. Pioneira em vários aspectos, ela começou inovando com a criação de um blog de conteúdos cervejeiros, seguindo […]
O Prêmio Design na Lata recebeu mais de 170 inscrições na primeira fase. Desse total, apenas 15 rótulos seguiram para a votação popular. O Prêmio foi criado para valorizar o trabalho de marcas, agências e designers que atuam com esta embalagem. A iniciativa é uma parceria da Associação Brasileira de […]
Texto: Letícia Garcia / Imagem: Divulgação RC Na sua edição cinquentenária, a RC chega a 2021. E surge aquela conhecida sensação de que, com a virada do ano no calendário, um novo mundo se abre. É inegável que um novo ciclo provoca uma mudança no olhar e faz pensar nas […]
Segundo lote segue aberto até o dia 20 de janeiro, não haverá prorrogação A primeira etapa de inscrições do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) 2021 terá uma ampla renovação de participantes. Entre as inscritas até o dia 15 de dezembro, estão 160 cervejarias de diferentes regiões do país que não […]
São 13 opções à distância para quem quer iniciar a jornada em uma nova carreira ou então se preparar para os desafios do futuro do setor cervejeiro Quem planeja começar 2021 pensando em novas oportunidades de carreira ou em melhorar o seu currículo, já pode garantir um primeiro passo. Estão […]