Tudo sobre o universo cervejeiro.
Por 20 anos, o European Beer Star (EBS) está em uma jornada para encontrar as melhores cervejas do mundo. A fase de inscrições para a edição desse ano da renomada competição cervejeira já está aberta. A degustação das cervejas inscritas será feita por um júri com entorno de 130 experts […]
O evento gratuito será realizado no dia 18 de abril, a partir das 20h. Os participantes irão percorrer cinco quilômetros pelo Bairro Tatuapé, em São Paulo/SP. O ponto de encontro e a chegada será no Behbibenn Taberna Pub (SP). “A ideia é estimular a prática esportiva para o público que […]
A Cerveja Campos do Jordão foi fundada em 2012, homenageando a cidade que carrega no nome, Campos do Jordão, na região serrana e turística de São Paulo. Seus produtos buscam reproduzir a atmosfera e incorporar ingredientes locais. “A paixão pela cerveja sempre esteve presente na minha vida. Sempre tive curiosidade […]
O passeio de trem cervejeiro promovido pela Cervejaria Bodebrown (PR), em parceria com Serra Verde Express (PR) e a cervejaria Donnerstag (SP), terá sua primeira edição no município de Itu/SP no dia 29 de abril. O objetivo da degustação é unir a cultura cervejeira com a história ferroviária. Com 51 […]
Espaço fica estrategicamente localizado com vista para símbolos da capital mineira. Com vista panorâmica para a famosa Igrejinha da Pampulha e para a roda gigante do Parque Guanabara, valoriza a represa que desde 2016 faz parte do patrimônio mundial da Unesco. Hoje o bairro de Pampulha, em Belo Horizonte/MG, vai […]
Para celebrar o Dia Mundial do Café em 14 de abril, o lançamento da cervejaria paulista estará disponível para consumo, exclusivamente, no tap house da marca. O rótulo utiliza uma Ale como base, com adição de um blend de café do Woods Café, de Campinas/SP, chocolate da Fazenda Atlântico, direto […]
Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas e diretor da Beerbiz. Olá, meus amigos cervejeiros. Os estilos de cerveja brasileiros são uma expressão da diversidade e da criatividade dos cervejeiros nacionais, que buscam usar ingredientes locais e adaptar receitas tradicionais às preferências do nosso consumidor. Dois exemplos de estilos genuinamente […]
Com a ajuda da robótica moderna, a KHS traz a paletização com entrada baixa para alto desempenho – independentemente de se tratar de latas, PET ou vidro. Para os fabricantes de bebidas, isso significa operação mais fácil, mais eficiência e maior disponibilidade. O ponto de partida para o desenvolvimento da […]
O rótulo homenageia a fundadora da cervejaria catarinense e faz parte do projeto da Königs chamado Identidades Jaraguá, que busca retratar a cultura, hábitos, lugares e pessoas que possuem uma relação com Jaraguá do Sul/SC. A cerveja, com 4% ABV e 4 IBU, é uma Catharina Sour com Groselha do […]
Um estudo conduzido pela Universidade de São Paulo (USP) indica a possibilidade de usar a planta, que possui propriedades antioxidantes, para substituir antibióticos como promotores de crescimento na criação de frangos. O estudo, conduzido no Instituto de Química de São Carlos (IQSC-USP), com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa […]
Terceiro maior produtor de cerveja do mundo, atrás apenas da China e dos Estados Unidos, no Brasil a bebida é responsável por 1,6% do Produto Interno Bruto (PIB) e por 14% da indústria de transformação nacional, empregando mais de 2,7 milhões de pessoas, de acordo com dados da CervBrasil (Associação […]
A Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj) aprovou o Projeto de Lei nº 6.072/22 do ex-deputado Anderson Alexandre, na quarta-feira, dia 5 de abril. O projeto será encaminhado ao governador Cláudio Castro, que tem até 15 dias úteis para sancioná-lo ou vetá-lo. O objetivo é consolidar a […]