A cerveja já está disponível no mercado, mas terá seu lançamento oficial no dia 5 de maio, na 1ª edição do Loba Festival Music, em Belo Horizonte/MG. Trata-se de uma Premium American Lager, com 5% de teor alcoólico e 15 IBU. No dia do evento, ainda serão lançadas as cervejas Delatora […]
Autor: Revista da Cerveja
Perro Libre produz sua primeira cerveja utilizando sal na receita
Trata-se da Salar Uyuni Gose, receita que utiliza sal, cajá e caju, possuindo 4,7% de teor alcoólico e 5 IBU. A bebida será distribuída a partir desta segunda-feira, 9, aos parceiros comerciais de 14 estados. A fim de ressaltar o seu DNA latino-americano, o pessoal da Perro Libre/RS fez uma viagem […]
Festival Sul-Americano divulga primeiras cervejarias confirmadas
A 2ª edição do Festival Sul-Americano de Cerveja ocorrerá nos dias 10, 11 e 12 de agosto em Porto Alegre/RS, no Centro da Federação das Indústrias do Estado do Rio Grande do Sul (Fiergs). O evento que contará com a presença de mais de 30 cervejarias artesanais, food trucks, bandas musicais, espaço […]
Instituto de Turismo curitibano lança pesquisa sobre consumo cervejeiro
A pesquisa pode ser respondida até o dia 26 de abril, em plataforma online. A apuração é voltada para pessoas de fora da cidade, ou seja, turistas que queiram conhecer os produtos cervejeiros de Curitiba. Atualmente, a capital paranaense representa a cidade que mais produz cervejas artesanais em todo o […]
TremBier Festival fará sua 5ª edição em abril
O evento está com datas marcadas entre os dias 26 e 30 de abril. O Festival será no Largo do Cervejeiro e na Praça Largo das Forras, enquanto os cursos e palestras serão no Sesi Yves Alves, em Tiradentes/MG. A 5ª edição do evento contará com a presença de cervejarias, […]
9ª edição do concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn está com inscrições abertas
Cervejeiros interessados em participar do reality show, devem se inscrever até o dia 28 de maio ou até que o limite de mil inscritos seja alcançado. A inscrição deverá ser feita através do site do programa. O concurso com formato criado e produzido pela Endemol Shine Brasil, será televisionado no […]
Cerveja Praya lança barco de surf na Indonésia
As primeiras viagens pelas ilhas Mentawai já estão agendadas para abril e incluem 11 dias de hospedagem no barco em cabines duplas com ar condicionado, café da manhã, almoço, jantar e lanches, além do equipamento de stand up e diversas cervejas Praya. Em parceria com a Praya, o projeto foi idealizado […]
México ganha 1ª edição de Campeonato Internacional de Cerveja Aro Rojo
As inscrições para o campeonato terminam nesta sexta, 6, com prazo de recebimento das amostras internacionais até o dia 13 de abril. O evento ocorre de 23 a 25 de maio, na cidade de Tampico, no México. O Aro Rojo promete reunir diversas cervejarias do país e exterior, premiando-as com […]
Wier Tecnologia oferece workshop na Escola Superior de Cerveja e Malte
O workshop contará com a palestra ministrada por Bruno Mena Cadorin, químico especialista em Ozônio, na própria Escola, em Blumenau/SC, no dia 4 de abril, às 19h. A abordagem será sobre o tema “Tecnologia de ozônio para a sanitização de cervejarias: economia, qualidade e segurança para o setor”. Inicialmente, Bruno […]
Baviera Boutique Bar lança sua segunda cerveja
A Baviera Boutique Bar, de Belém/PA, lançou no mês de março a cerveja Názica, uma Pilsen com 5% de teor alcoólico e 13 IBU, produzida e envasada na Wensky Beer Microcervejaria, em Araucária/PR. A receita foi elaborada pelos mestres-cervejeiros Luciano Wengrzinski e Maycon Cash, da Wensky Beer, e o rótulo […]
Cervejaria Júpiter lança Nébula New England IPA
Lançamento acontece neste sábado, 31, a partir das 12h, no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo. A Cervejaria Júpiter (SP) lançará sua nova bebida em latas de 473 mL, receita do mestre-cervejeiro Marcelo Crosta. A cerveja é feita usando um duplo Dry Hop, garantindo que os sabores cítricos e […]
Brewers Association inclui New England IPA/Juicy IPA como novo estilo
A organização comercial de pequenas cervejarias norte-americanas apresentou no mês de março o seu guia de estilos da edição 2018. Juicy or Hazy Double IPA, Juicy or Hazy IPA e Juicy or Hazy Pale Ale são as novidades deste ano. A cada ano, a Brewers Association lança um novo guia […]
